Förgiftad Spenat Skickade 44 Personer Till Sjukhus

Video: Förgiftad Spenat Skickade 44 Personer Till Sjukhus

Video: Förgiftad Spenat Skickade 44 Personer Till Sjukhus
Video: Här säljer pappan sin gråtande dotter för att kunna mätta sina övriga barn 2024, November
Förgiftad Spenat Skickade 44 Personer Till Sjukhus
Förgiftad Spenat Skickade 44 Personer Till Sjukhus
Anonim

De flesta av oss växte förmodligen upp med den populära barnfilmen om sjöman Popeye, som uppnådde sina uppblåsta muskler inte med steroider, som det är "modernt" idag, utan genom att klämma med spenat.

Ja, dessa tider är för länge borta, men inte bara på grund av steroider och alla andra syntetiska droger för att "pumpa upp" muskler, utan för att vi inte kan vara säkra på vad vi konsumerar. Ändå spenat, vilket är bra för vår hälsa döljer en hel del risker.

Exakt något liknande hände i Istanbul i början av november 04.11. lokal privat tv rapporterade det för konsumtion av spenat 44 personer förgiftades. 25 av dem har redan släppts, men de återstående 19 personernas tillstånd är fortfarande instabilt.

Fötad spenat skickade 44 personer till sjukhus
Fötad spenat skickade 44 personer till sjukhus

Det är för tidigt att säga om detta beror på bekämpningsmedel från jorden i vilken spenaten odlas, eller om det är ett resultat av giftiga kemikalier som sprutas för att inte förlora sin färskhet och "fånga" lättare. köparens öga.

Detta är ännu inte klarlagt, liksom i vilka butiker den giftiga spenaten såldes. Men det är ingen hemlighet att sådana tekniker används av många återförsäljare runt om i världen för att göra en mer marknadsförbar produkt.

Men allt detta betyder inte att du ska sluta äta spenat eller andra bladgrönsaker, eftersom fördelarna med dem är skrivna så mycket att du inte vill "blåsa upp" ditt huvud igen med alla deras fördelar för människors hälsa. De är obestridliga - sluta inte konsumera dem, men ta reda på hur du skyddar dig mot de "möjliga" risker som kan dölja både spenat och dess "bröder".

Du behöver bara följa tre steg för att skydda dig mot riskerna med kemikalier i grönsaker.

1. Välj endast säsongsbetonade bladgrönsaker för att bäst skydda dig mot risken för dem nitratbom. Välj inte för stora bladgrönsaker, eftersom de kan behandlas med bekämpningsmedel för snabbare tillväxt.

Fötad spenat skickade 44 personer till sjukhus
Fötad spenat skickade 44 personer till sjukhus

2. Ta alltid bort stjälkarna från bladgrönsaker, eftersom de vanligtvis innehåller mest nitratersåväl som giftiga ämnen.

3. Blötlägg bladgrönsaker - förrengöras, väl i kallt vatten i minst 30 minuter, byt ut det minst tre gånger. För detta ändamål är det bäst att få en centrifug för grönsaker så att du lättare kan ta bort överflödigt vatten från dem. Detta är särskilt nödvändigt om du planerar att använda bladen av specifika grönsaker för att förbereda en sallad. Eftersom det skulle vara en fullständig illusion från din sida om du tycker att spenat bara ska finnas i soppor och grytor. Babyspenat gör utmärkta sallader!

Rekommenderad: