2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du vill diversifiera din meny genom att göra en utsökt och vacker tårta hemma kan du göra en tårta med gelatinkräm. Naturligtvis har arbetet med gelatin sina egna detaljer och här är några av de saker du borde veta.
Innan du lägger gelatin i grädden måste du lösa det i kallt vatten, tillsätt en kopp kaffe till 10 g gelatin och låt det svälla ett tag. Sedan löses gelatinet upp igen, men den här gången i ett vattenbad.
Detta gör att det ser ut som en klar vätska och kan nu tillsättas till de andra ingredienserna i grädden du förbereder. Här kommer vi att erbjuda dig en bra idé för gelatinkräm.
Gelatinkräm för tårta
Nödvändiga produkter: 1 liter färsk mjölk, 9 msk. mjöl, 1 och 1/2 tsk. socker, 400 g yoghurt, 4 msk. gelatin, 3 vanilj, 1 paket chokladkakor.
Beredning: Förbered först gelatinet enligt beskrivningen ovan. Koka sedan mjölken och separera en kopp från den i vilken den löser upp mjölet och sockret när det kokas.
Mjölken ska inte vara för varm, för annars blir mjölet kulor och löser sig inte bra. Tillsätt sedan försiktigt i kokande mjölk på spisen, rör om hela tiden.
Fortsätt omröra tills grädden tjocknar, ta sedan bort den från värmen och låt den svalna. När den har svalnat nog kan du lägga till yoghurt och löst gelatin i den. Var noga med att blanda väl igen, blandningen ska vara mycket jämn.
Gelatinkrämmen är färdig och du kan garnera kakan med den. Du måste sedan lägga den i kylskåpet i några timmar för att fastna gelatinkrämen.
Om du har kvar grädde, häll den sedan i lämpliga formar eller bara små skålar och låt den stå i kylen. Du får en underbar grädde som du kan servera som en separat efterrätt, garnerad med grädde och frukt.
Rekommenderad:
Enkla Kakor För Barn
Barn älskar inte bara att äta läckra kakor utan också att hjälpa till med att förbereda dem. Lätta kakor kan göras av barnen själva, föräldrarna behöver bara hjälpa till genom att titta på de små konditorernas matlagning och baka kakan. Det är enkelt att göra en tårta med keso och choklad.
En Blandning Av Kryddor För Kakor Och Bakverk
Kryddor har tjänat människor i tusentals år. De förbättrar smak, arom och utseende på maten. Kryddor innehåller aktiva substanser som har förmågan att hämma bakterietillväxt och är en katalysator för ett antal processer i människokroppen. Kryddorna kan användas både individuellt och i en blandning med andra kryddor.
Tips För Att Välja Spatlar För Kakor
Spateln är ett av de viktigaste verktygen för matlagning. Det är av denna anledning som vi måste vara extremt försiktiga när vi väljer detta användbara verktyg för vårt kök. När det gäller bakverk, spatlar är ett ovärderligt verktyg. Dessa enheter med ett brett, platt, flexibelt huvud kan appliceras i en mängd olika situationer som blandning, spridning, lyftning och överföring.
Hur Man Lagrar Kakor Och Hemlagade Kakor
Vid speciella tillfällen eller jubileer förbereder vi bakverk och kakor i överflöd. När allt kommer omkring är detta semesters huvudsymbol för att lyfta stämningen och skapa en festlig atmosfär. De innehåller nötter, choklad, krämer, frukt etc.
Sex Idéer För Den Perfekta Glasyren För Kakor
De flesta desserter behöver glasyr för att se bättre ut och ha ett färdigt och professionellt utseende. En glasyr kan användas på kakor såväl som på muffins eller muffins. På glasyren själva kan vi enkelt placera frukt, strö dem med nötter eller kokosnötspån, choklad och vad vi än vill.
