Tips För Att Välja Spatlar För Kakor

Innehållsförteckning:

Video: Tips För Att Välja Spatlar För Kakor

Video: Tips För Att Välja Spatlar För Kakor
Video: Tips och tricks för mästarna som verkligen hjälper till! Och du vet inte! 2024, November
Tips För Att Välja Spatlar För Kakor
Tips För Att Välja Spatlar För Kakor
Anonim

Spateln är ett av de viktigaste verktygen för matlagning. Det är av denna anledning som vi måste vara extremt försiktiga när vi väljer detta användbara verktyg för vårt kök.

När det gäller bakverk, spatlar är ett ovärderligt verktyg. Dessa enheter med ett brett, platt, flexibelt huvud kan appliceras i en mängd olika situationer som blandning, spridning, lyftning och överföring.

Men med så många olika alternativ och typer undrar du nog vilken typ av spatel som är bäst för varje uppgift? Här är tips för att välja dina spatlar för kakor:

Platta spatlar

De platta och breda spatlarna används främst för att skrapa, vrida och servera. Även om liknande verktyg av metall oftast erbjuds i butiker, har plastspatlar också dykt upp de senaste åren. De rekommenderas när du arbetar med brutna proteiner, eftersom de inte bryter mot deras fluffiga struktur så mycket som metall.

Härdande choklad
Härdande choklad

När det gäller bakning av kakor kommer du antagligen att behöva flytta något från en plats till en annan - till exempel för att vända marshmallows från kakan, skala den från formen, ta kex ur pannan. Det är i dessa situationer som du behöver en platt spatel. Detta är ett utmärkt verktyg och för att enkelt överföra dekorativa element av hela kakor eller bänkskivor.

Spatel - skedstyp

Denna typ av spatlar används främst för skrapning och utjämning. En vanlig variant är att spatelns övre del är täckt med en gummibeläggning. Ett av dess tips är något spetsigt. Den används för att skala väggarna i skålen och fördela innehållet jämnt över brickan. Detta görs genom utjämning.

Glasyrspatlar

Tårta glasyr
Tårta glasyr

Denna typ av spatel är avlång och smal. De ser mer ut som knivar. Finns i olika längder. Deras huvudsakliga funktion är att fördela glasyren jämnt på alla delar av kakan du förbereder.

Det finns många typer av spatlar tillverkade i olika storlekar och från olika material. Men de har alla en specifik roll i matlagningen. Så det viktigaste att veta innan du väljer en spatel är vad du ska laga.

Rekommenderad: