Matlagning Var Dåligt För Din Midja Och Hälsa

Video: Matlagning Var Dåligt För Din Midja Och Hälsa

Video: Matlagning Var Dåligt För Din Midja Och Hälsa
Video: ЕДА или ЛЕКАРСТВО? - Пельмени с ОДУВАНЧИКОМ - Му Юйчунь 2024, November
Matlagning Var Dåligt För Din Midja Och Hälsa
Matlagning Var Dåligt För Din Midja Och Hälsa
Anonim

Goda nyheter för alla som inte gillar att laga mat - det visar sig att hemlagad mat inte är så användbar som vi hittills trodde.

Enligt en studie, ju mer tid en person tillbringar matlagning, desto större är risken för att utveckla en hjärt-kärlsjukdom, högt kolesterol eller högt blodtryck, skriver Daily Mail.

Studien är arbetet med experter från Chicago, Rush University. Resultaten av denna studie motsäger den allmänna uppfattningen att kokta rätter är ett bättre val än färdiga måltider.

Kvinnor som inte tillbringar lång tid runt kaminen minskar risken för hjärtsjukdom med en tredjedel. En av de främsta anledningarna till att hemlagad mat inte är särskilt användbar är att människor börjar hälla stora portioner, förklarar forskare.

Andra möjliga orsaker är att kockar lägger mycket kryddor i sina rätter, som definieras som ohälsosamma av experter - det här är salt, smör etc. Dessutom äter människor som lagar mat mer eftersom de har slösat bort tid och ansträngning för att förbereda bordet, Chicago-forskare är fasta.

Matlagning
Matlagning

När en person lagar mat försöker han alltid sin maträtt, och enligt forskare är detta en annan förutsättning för att gå upp i vikt efter år. Färdigmat är nu mycket hälsosammare, och forskare säger att det minskar fördelarna med att laga mat hemma.

Mer än 2700 kvinnor mellan 42 och 52 år användes i studien. De studerades i fem år och forskarna övervakade följande markörer - blodfetter, kolesterol, blodsocker, högt blodtryck och fetma.

Om några av deltagarna har höjt minst tre indikatorer samtidigt betyder det att det finns en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.

Forskarnas definitiva ståndpunkt är att risken för metaboliskt syndrom ökar med åldern, men det finns definitivt en större risk hos kvinnor som lägger mer tid på att laga mat.

Rekommenderad: