Hälsosamma Recept Med Quinoa

Video: Hälsosamma Recept Med Quinoa

Video: Hälsosamma Recept Med Quinoa
Video: Mediterranean Quinoa Salad Recipe 2024, December
Hälsosamma Recept Med Quinoa
Hälsosamma Recept Med Quinoa
Anonim

Quinoa är en relativt ny produkt för de flesta hemmafruar i vårt land, men de borde veta att denna värdefulla produkt innehåller många användbara ämnen. Quinoa kan användas för att laga hälsosamma måltider.

Den varma salladen av bulgur och quinoa är utsökt och hälsosam.

Nödvändiga produkter: 50 gram quinoa, 100 gram bulgur, 1 morot, 1 röd paprika, 1 stjälk selleri, 1 massa gröna lök, en halv citron, 50 gram ost, 30 ml olivolja, basilika och salt efter smak.

Quinoa sallad
Quinoa sallad

Beredningsmetod: Quinoa kokas i cirka 12 minuter och häller varmt vatten i förhållandet mellan en och två. Töm genom ett durkslag. Bulgur kokas tills den är mjuk och tömd.

Tvättade och skalade morötter hackas, paprika och selleri skärs och stekas i cirka 5 minuter. Tillsätt basilikan. Tillsätt bulgur och quinoa, strö över juice och citron, tillsätt salt.

Quinoa-brädor
Quinoa-brädor

Blanda allt väl i 1 minut, ta bort det från värmen och flytta till en djup salladsskål. Strö över riven gulost och finhackad grönlök.

Quinoa och räksallad är utsökt, hälsosam och perfekt för skaldjurälskare.

Nödvändiga produkter: 100 gram quinoa, 100 gram ärtor, 3 tomater, 200 gram kokt räka, persilja, citron och olivolja efter smak, salt och peppar efter smak.

Quinoa med kikärter
Quinoa med kikärter

Beredningsmetod:Quinoa kokas i 300 ml saltvatten i 15 minuter. Sil, tvätta med kallt vatten och låt svalna. Ärtorna kokas och dräneras.

Tomater skärs i kuber, persilja skärs i små bitar. Quinoa blandas med ärtor, tomater, persilja, räkor, citronsaft och olivolja.

Låt salladen stå i en timme i kylen och servera, strö över peppar och salt efter smak.

Grytan quinoa och spenat är utsökt och hälsosam.

Nödvändiga produkter: 450 gram spenat, 3 msk brödsmulor, 2 teskedar olivolja, 1 lök, en nypa rosmarin, 2 vitlöksklyftor, en nypa varm röd paprika, 2 teskedar kokt quinoa, 1 kopp keso, 2 ägg, peppar och salt till smak.

Beredningsmetod: Förvärm ugnen till 170 grader, smörj en lämplig kastrull och strö över brödsmulor. Blanchera spenaten i kokande vatten i 10 sekunder. Det tas ut i en skål där det finns kallt vatten med is.

När spenaten svalnar, dränera och hugga fint. Stek hackad lök och vitlök i olivolja, tillsätt röd paprika och rosmarin. Stek i ca 8 minuter på medium värme.

Blanda lök, spenat, quinoa, keso, ägg i en skål och häll allt i pannan. Baka tills det är gyllent och servera varmt.

Rekommenderad: