Vad Ska Jag Ersätta Ris I Rätter?

Innehållsförteckning:

Video: Vad Ska Jag Ersätta Ris I Rätter?

Video: Vad Ska Jag Ersätta Ris I Rätter?
Video: Matlagning 2024, November
Vad Ska Jag Ersätta Ris I Rätter?
Vad Ska Jag Ersätta Ris I Rätter?
Anonim

Så du undrar inte vad du behövde det för för att ersätta ris i rätter med andra produkter kommer vi att specificera att vi bara talar om vitt raffinerat ris.

Till skillnad från naturligt ris bearbetas det och innehåller absolut inga fibrer. Men här är vad du kan göra för att ersätta ris i dina rätter:

1. Bulgur

Bulgur liknar ganska ris - sväller som det, bereds vanligtvis i förhållandet 1: 3 med vatten och efter kokning, lämnas också på låg värme. Här måste du ta hänsyn till själva sorten av bulgur, samt instruktionerna på förpackningen, eftersom vissa arter kräver blötläggning i vatten.

2. Bovete

Eftersom det är en bra proteinkälla föredras bovete av veganer och vegetarianer. Dessutom, som ris, innehåller det inte gluten. Och varför ska jag göra det? konsumera istället för raffinerat vitt ris? Eftersom det inte bara är hälsosamt och fyllande, utan också hjälper till att gå ner i vikt.

3. Havregryn

Havregryn är en ersättning för ris
Havregryn är en ersättning för ris

Varför havregryn istället för ris? Det finns flera orsaker. Havregryn uppfyller oss lika mycket som ris. De ger vår kropp energi och är därför en favoritmat för idrottare. Men det här är inte de enda fördelarna med att konsumera dem. Havregryn är en god mat för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar eftersom det sänker dåliga kolesterolnivåer. Samtidigt är de en idealisk mat för diabetiker eftersom de spelar en viktig roll för att reglera blodsockret. En annan viktig förmåga - de tar bort överflödig vätska från kroppen och har en laxerande effekt. Resultatet är klart - om du inkluderar dem regelbundet i din dagliga kost får du snabbt en smal midja. Och sist men inte minst - de är en trogen vän för att öka libido. Vad är bättre än det?

4. Quinoa

Quinoa istället för vitt ris
Quinoa istället för vitt ris

Detta mer exotiska utsäde kan låta alltför "överdrivet" (vissa anser att det är spannmål, men det är faktiskt ett växtfrö), men detta magiska bär innehåller alla essentiella aminosyror för människors hälsa. Är det inte bättre att börja göra quinoarecept istället för att använda vanligt raffinerat vitt ris?

5. Blomkål

Mark blomkål ersätter framgångsrikt ris
Mark blomkål ersätter framgångsrikt ris

Det kan tyckas konstigt för dig, men kokt på rätt sätt kan blomkål vara ganska liknar risstrukturen. Efter att ha separerat den i rosor, tvättat och tömt den är det viktigt att slipa den med en mixer i några sekunder. Sedan, som alla risrätter, kan du steka eller gryta det, men för mycket mindre tid. Tanken är att hålla den lite krispig, inte överkokt.

Rekommenderad: