2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ostar med en ädel form, öm och kryddig, med ett konstigt nätverk av blå vener och en suverän arom, kan framgångsrikt användas som ingrediens i en utsökt maträtt.
De flesta äter blåost med nöje och kan inte föreställa sig att de kan laga något med dem. Och blåost är mycket lämplig för beredning av olika typer av rätter och kräver inte en stor mängd av den för att få mat med en underbar arom.
Endast kvalitetsost används för matlagning - det är känt av de blå venernas ljusa färg och dess arom, vilket är specifikt, men det bör inte finnas något antydan till sura toner.
Roquefort är den mest kända blåosten. Lägg det till vanliga måltider och det berikar smaken av sallad, pizza och spagetti.
Blåosten krossas och sprids på salladen och på toppen kryddas de med balsamvinäger och olivolja. Rivad blåmögelost läggs till pizza - före eller efter bakning och strö med kokt spagetti eller annan pasta.
Krossa blåmögelost och tillsätt den till uppvärmd flytande grädde. Koka det på låg värme, rör om hela tiden och lägg sedan till såsen förstekt kycklingfiléer. Servera med rött vin.
Du kan använda exakt samma sås för att hälla över förkokta eller stuvade morötter, broccoli eller blomkål. Blåostsås är också lämplig för sellerirot, skuren i cirklar och ångad eller stuvad.
Riven blåost gör vanligt kokt ris till en utsökt maträtt. Blåost används för att göra lasagne istället för vanlig gulost eller parmesan.
När du rostar kött, tillsätt krossad blåost till rostsåsen, rör om, tillsätt kryddor och servera denna sås med köttet.
Blåmögelost är mycket lämplig för att fylla grönsaker. En kryddig martini-aptitretare erhålls om du fyller gröna oliver med blåost, på vilken du har tagit bort stenarna, skär dem på längden och efter att du har fyllt dem har du samlat halvorna igen.
Rekommenderad:
Vad Man Ska Laga Med Köttfärs
Om du undrar vad du ska laga med köttfärs, se våra två förslag på läckra kötträtter. Det första receptet är för malet köttbon och det andra är utsökt lasagne. Köttfärs bon Nödvändiga produkter för malet köttbon: 500 g köttfärs, 50 ml komjölk, 100 g bröd, cirka 200 g potatismos, 30 ml olja, 30 g gamla lök, 50 g gurkor och 50 g morötter, 1 ägg, några korn svartpeppar, ½
Vad Man Ska Laga Med Palsternackor
Pastinak är en rotgrönsak från familjen morötter, dill och persilja. Till skillnad från dem stiger det dock långt över dem. Växten har varit utbredd i Medelhavet sedan urminnes tider. Vid den tiden åtnjöt han dock inte sådan popularitet, till skillnad från morötter.
Vad Man Ska Laga Med Gulasch
Guliya kallas också jordäpple, jordärtskocka eller jordärtskocka. Hon är en representant för familjen Compositae, bland vars många vanliga representanter också är solros, daisy, kamomill, rölleka, edelweiss och andra välkända växtarter i Bulgarien.
Vad Man Ska Laga Med Sardiner
Sätt på den färska sardiner och ingredienser från garderoben i en äkta och enkel siciliansk maträtt med pasta. Varför? För idag firas det över hela världen sardindag . De är utsökta och beredda på ett visst sätt, du kan få en mysig maträtt för hela familjen eller en utsökt delikatess för dig och dina gäster.
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
