2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du undrar vad du ska laga med köttfärs, se våra två förslag på läckra kötträtter. Det första receptet är för malet köttbon och det andra är utsökt lasagne.
Köttfärs bon
Nödvändiga produkter för malet köttbon: 500 g köttfärs, 50 ml komjölk, 100 g bröd, cirka 200 g potatismos, 30 ml olja, 30 g gamla lök, 50 g gurkor och 50 g morötter, 1 ägg, några korn svartpeppar, ½ tsk. kummin och ½ tsk. välsmakande.
Beredningsmetod: knåda köttfärs tillsammans med mjölk, bröd, ägg, finhackad lök och kryddor. Låt blandningen stå i ungefär en timme. Från den redan stående blandningen, bilda bon och ordna dem i den försmorda pannan.
Strö olja mellan bon och på dem och baka lätt i ugnen. Ta bort pannan och fyll boet med potatismos. Garnera med svarta pepparkorn, gurkor och morotbitar. Sätt tillbaka i ugnen och baka i ytterligare tio minuter.
Servera med pommes frites, coleslaw eller pickle.
Lasagne med lök
Nödvändiga produkter: 500 g köttfärs, 500 g lök, 2 msk. tomatpuré, 6 msk. olja, 500 g finhackade tomater, 1 tsk. kanel, svartpeppar, cirka 100 g gulost, 2 paket fina konditorivaror eller 1 stort paket med skorpor, 1 tomat, 4 vitlöksklyftor, 150 g yoghurt, salt efter smak, ½ tsk. street kim.
Beredningsmetod: Skär löken i ringar och gryta med hälften av oljan och lite vatten tills den får en transparent färg. Ta ut det och salta det. Gryta köttfärsen med 2 msk. olja, tillsammans med tomatpuré. Gryta de finhackade tomaterna och krossad vitlök i cirka 5 minuter. Tillsätt kanel, kummin, salt och peppar.
Riv den gula osten och ta 2 msk. Tillsätt resten i yoghurten, värm dem en stund på elden och tillsätt i såsen.
I en smord panna lägg 3-4 skorpor, häll 3 msk. tomatsås, 3 msk. lök och 3 msk. köttfärs. Sprid lagren jämnt ovanpå varandra. Så fortsätt med de andra produkterna.
Toppa med skivade tomater och förskurna lökringar. Strö över kvarvarande gulost. Baka i en måttlig ugn i cirka 40 minuter, täck lasagnen med folie för att inte brinna på toppen.
Rekommenderad:
Vad Man Ska Laga Med Palsternackor
Pastinak är en rotgrönsak från familjen morötter, dill och persilja. Till skillnad från dem stiger det dock långt över dem. Växten har varit utbredd i Medelhavet sedan urminnes tider. Vid den tiden åtnjöt han dock inte sådan popularitet, till skillnad från morötter.
Vad Man Ska Laga Med Gulasch
Guliya kallas också jordäpple, jordärtskocka eller jordärtskocka. Hon är en representant för familjen Compositae, bland vars många vanliga representanter också är solros, daisy, kamomill, rölleka, edelweiss och andra välkända växtarter i Bulgarien.
Vad Man Ska Laga Med Sardiner
Sätt på den färska sardiner och ingredienser från garderoben i en äkta och enkel siciliansk maträtt med pasta. Varför? För idag firas det över hela världen sardindag . De är utsökta och beredda på ett visst sätt, du kan få en mysig maträtt för hela familjen eller en utsökt delikatess för dig och dina gäster.
Vad Ska Man Laga Med Avokado?
Med avokado kan du laga läckra och hälsosamma rätter och sallader. Välj en mjuk och välmogen avokado så att du kan njuta av smaken och dess användbara ingredienser maximalt. Tricolor sallad med avokado är mycket välsmakande och vacker. Nödvändiga produkter:
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
