Vi Behöver Upp Till 120 Gram Protein Per Dag

Video: Vi Behöver Upp Till 120 Gram Protein Per Dag

Video: Vi Behöver Upp Till 120 Gram Protein Per Dag
Video: Что я ем, чтобы получать более 120 г белка в день | веган 2024, November
Vi Behöver Upp Till 120 Gram Protein Per Dag
Vi Behöver Upp Till 120 Gram Protein Per Dag
Anonim

Proteinkomponenten i kosten är bland de viktigaste ingredienserna i den dagliga menyn.

Det dagliga behovet av protein i kosten är upp till 120 g. Men det här är det maximala. Vanligtvis tas cirka 70-100 g protein i kroppen dagligen, vilket faktiskt är en tillräcklig mängd.

Proteinintag är särskilt nödvändigt för ungdomar. De genomgår intensiva processer för att bygga celler och vävnader. Det är därför de behöver mer protein.

Och om mängden protein som används per dag är 1,1 - 1,3 g per kilo kroppsvikt för vuxna, kan denna hastighet ökas 2-3 gånger för barn.

Biff
Biff

Men inte bara kvantiteten utan också kvaliteten på de konsumerade proteinerna är viktig. Proteiner består av enklare föreningar - aminosyror, bland vilka är de så kallade. essentiella aminosyror.

Människokroppen kan inte syntetisera dem på egen hand, så de måste komma från utsidan.

Särskilt rika på essentiella aminosyror är animaliska proteiner, som ingår i sådana produkter som nötkött, torsk, ägg, mejeriprodukter (ost, keso).

Växtprodukter innehåller mycket färre essentiella aminosyror än animaliska produkter. Det är därför vegetarism inte alltid är användbar. När man endast konsumerar växtprodukter får inte kroppen den nödvändiga mängden essentiella aminosyror, och detta påverkar kroppens syntes av protein.

Valnötter
Valnötter

För normal metabolism av proteiner måste vegetarianer konsumera en stor mängd mat, vilket inte är viktigt för mag-tarmkanalen.

Av växtprodukter finns en stor mängd essentiella aminosyror i valnötter. Men de kan knappast utgöra huvuddelen av matransonen.

För information lägger vi till att förbränning av 1 g protein ger 4 kilokalorier.

Vi bör inte glömma att proteiner har så kallade. specifik dynamisk handling, dvs. påskynda ämnesomsättningen av andra ämnen, mer exakt absorptionen av fetter i kroppen.

Därför, i olika dieter för viktminskning, måste proteiningrediensen vara komplett, annars kommer det att blockera fettmetabolismen.

Rekommenderad: