Hälsosam Matkombination

Innehållsförteckning:

Video: Hälsosam Matkombination

Video: Hälsosam Matkombination
Video: Mat För Latmaskar - 3 Enkla Frukostar Du Kan Laga 2024, November
Hälsosam Matkombination
Hälsosam Matkombination
Anonim

Forskare har funnit att om du kombinerar vissa livsmedel i din dagliga kost kan du få ett otroligt hälsoboost som går långt utöver de specifika fördelarna med att använda maten själv, till exempel mat.

Blåbär + nötter

Hur de fungerar: Dessa två delikatesser innehåller olika typer av polyfenoler, kemikalier som stimulerar vårt minne. Blåbär + valnötter verkar också minska oxidativ stress och inflammation, vilket försvagar hjärnan.

blåbär med valnötter och yoghurt
blåbär med valnötter och yoghurt

Så här kombinerar du: Kasta en handfull blåbär i havregryn eller yoghurt, tillsammans med ¼ en kopp hackade valnötter till frukost.

Lök + vitlök

Hur de fungerar: Människor som äter mycket alliumgrönsaker (de i vitlök- och lökfamiljen) har en lägre risk att utveckla cancer, enligt en studie publicerad i den amerikanska tidningen. Kombinera vitlök och lök för full effekt: Vitlök hämmar tumörtillväxt och lök blockerar överskott av hormoner.

Så här kombinerar du: Lägg till lök och vitlök i maten när det är möjligt. Syfta till att äta minst en kryddnejlika färsk vitlök om dagen för att få optimala hälsofördelar.

Tomater + oliver

Hur de fungerar: Våra favorit tomater är rika på lykopen, en kraftfull anti-cancer supporter, och kemiskt läckra oliver är fyllda med antioxidanten vitamin E. Men de fungerar ännu bättre i tandem. Studier visar att vitamin E och lykopen kan sänka tillväxten av prostatacancerceller med 73% och att en kost med hög olivolja och lykopen kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

citrusfrukter
citrusfrukter

Så här kombinerar du dem: Blanda två råa eller rostade tomater med 1 kopp färska svarta oliver, 2 msk färsk basilika, 2 msk olivolja och 3 vitlöksklyftor.

Citrusfrukter + havre

Hur de fungerar: Den höga mängden fiber i havre är känd för att sänka de totala kolesterolnivåerna. Men forskare vid Tufts University har funnit att C-vitamin i kombination med fiber i havre utlöser en annan hjärthälsofördel. Denna kombination förhindrar oxidation av LDL-kolesterol, vilket kan leda till åderförkalkning eller plackbildning i artärerna.

Så här kombinerar du dem: Kombinera havre eller havregryn med råa citrusfrukter som kiwi, mango eller grapefrukt i yoghurt.

Rekommenderad: