Gör Glass Själv

Video: Gör Glass Själv

Video: Gör Glass Själv
Video: Gör Egen Gräddglass På 10 Minuter (ingen clickbait) 2024, November
Gör Glass Själv
Gör Glass Själv
Anonim

Överraska dina gäster och nära och kära med utsökt glass som inte innehåller konserveringsmedel och konstgjorda färger. Du kan förbereda det själv.

Du behöver ett kilo melon, åtta hundra femtio gram socker, tre hundra milliliter vatten. Med hjälp av dessa produkter får du en utsökt fruktglass.

Mosa melonen med en gaffel eller mosa den i en mixer. Det blir lättare för dig att först klippa i små bitar och sedan mosa eller krossa dem.

Koka sockersirap och vatten. När du har förtjockat, tillsätt melonen, slå väl med en mixer och låt svalna i flera timmar i frysen.

Gör glass själv
Gör glass själv

När den börjar frysa, ta ut den, slå den igen med en mixer och låt den frysa helt i frysen igen. Det återstår bara att servera den med lämplig dekoration.

Om du gillar experiment, gör wasabi glass. Denna glass kan förvaras i frysen i en månad. För att få sex portioner behöver du fem äggulor, hundra gram socker, tio gram wasabi och 200 ml flytande grädde.

Blanda äggulorna med den fruktansvärda heta wasabi. Båda produkterna måste ha rumstemperatur, annars är de mycket svåra att blanda. Tillsätt sockret. Det tillsätts i ett vattenbad, men vattnet ska inte koka.

Efter sju minuter, ta bort efterrätten från vattenbadet och rör om, tillsätt vispad grädde med en mixer. Häll blandningen i en form och låt den frysa.

För att inte vara så kryddig glass med wasabi, servera den genom att lägga den på en bas av tjocka kex eller bitar av sockerkaka.

Här är några andra underbara glassrecept

Rekommenderad: