Minska Matavfallet Med 5 Recept

Video: Minska Matavfallet Med 5 Recept

Video: Minska Matavfallet Med 5 Recept
Video: ЛЕЧО На ЗИМУ ПО БОЛГАРСКИ. БАНКА УЛЕТАЕТ ЗА РАЗ! Рецепт вкуснейшего ЛЕЧО! Готовьте СРАЗУ 3 ПОРЦИИ! 2024, November
Minska Matavfallet Med 5 Recept
Minska Matavfallet Med 5 Recept
Anonim

Människor slänger mycket mat, och det är bäst att inte göra det. Genom att blanda rätt produkter ordentligt minskar du matsvinn och sparar pengar.

Kycklingbuljong med grönsaker är en bra bas för soppor, du kan dricka den precis så. Den bereds med grönsaker som soppa eller grönsakspuré kan göras från.

Potatissoppa
Potatissoppa

Nödvändiga produkter: 1 kycklinglykta, 1 lök, hackad, 2 hackade morötter, 2 hackade selleristjälkar, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk salt, 1 lagerblad, 6 koppar vatten, 1 matsked ättika.

Beredningsmetod: Lyktan bakas lätt i ugnen och simmar med alla grönsaker och kryddor. Häll vatten över allt för att täcka produkterna och tillsätt ett glas. Buljongen filtreras och distribueras i burkar för vidare användning. Tillbringa en vecka i kylskåpet. Det kan också frysas.

Morotskaka
Morotskaka

Tranbärskakan (eller russin) är gjord med morötter och, förutom att den är näringsrik, hjälper den dig att använda kvarvarande oanvända morötter.

Nödvändiga produkter: 2 koppar mjöl, tre fjärdedelar kopp socker, 1 bakpulver, 1 tsk bakpulver, en nypa salt, en nypa kanel, 3 ägg, tre fjärdedelar olivolja, en kopp och en halv riven morötter, en halv kopp tranbär eller russin, 100 ml mjölk, 1 vanilj, en halv kopp krossade valnötter, 1 msk smör, 1 msk strösocker.

Bananer, jordnötssmör
Bananer, jordnötssmör

Beredningsmetod: Blanda mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, salt och kanel i en stor skål. De blandar. Tillsätt ägg och olivolja och rör om. Tillsätt morötter och blåbär och rör om, tillsätt vanilj och mjölk, tillsätt valnötter och blanda allt. Baka i en smord stekpanna vid 180 grader och smörj efter smör och strö över strösocker efter avlägsnande.

Potatis soppa hjälper dig att ha något gott och näringsrikt till hands. Den är gjord med bakad potatis och kycklingbuljong.

Skivor
Skivor

Nödvändiga produkter: 400 gram potatis, 2 msk smör, 1 msk olivolja, 1 lök, finhackad, 2 koppar kycklingbuljong, 2 koppar mjölk, salt och peppar efter smak.

Beredningsmetod: Baka potatisen i folie utan att skala och skrapa den mjuka delen med en sked. Smält smöret och tillsätt lök. Gryta under locket tills det är mjukt och tillsätt potatisen. Tillsätt sedan buljongen och tillsätt mjölken efter 10 minuter och låt sjuda i 6 minuter. Tillsätt salt och peppar. Allt mosas och serveras med krutonger.

Du kan göra glass med banan och jordnötssmör själv, du behöver inte mer.

Nödvändiga produkter: 3 stora skalade bananer, 2 msk jordnötssmör.

Beredningsmetod: Skala en banan, riv den och skiv den och frys den tills den härdar. Vispa i en mixer tills den är jämn, tillsätt smöret och slå igen. Servera omedelbart eller låt stå i frysen i 30 minuter för att frysa.

De gamla bitarna av gulost, i kombination med lite färsk gulost, blir till en utsökt spridning. Du kan lägga till bitar av ost.

Nödvändiga produkter: cirka 200 gram gulost och ost, 1 vitlöksklyfta, 1 glas vitt vin, 2 matskedar gröna kryddor, salt och peppar efter smak.

Beredningsmetod: Riv den gula osten, skär osten mycket fint. Lägg i en mixer och tillsätt resterande ingredienser. Allt krossas till jämnhet. Sprid på rostat bröd. Förvara i en vecka i kylskåpet.

Rekommenderad: