2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En av de sötaste frestelserna under höst-vintersäsongen för många av oss är rostad pumpa. Det kan inte bara vara så doftande och utsökt, men det kan också vara extremt användbart. Trots den frekventa debatten om det är en frukt eller en grönsak har favoritpumpan redan dykt upp på den färgglada höstmarknaden.
Pumpa är ett släkt av växter i Pumpkin-familjen. Stammen når en avundsvärd 4-5 meter. Den har stora löv med långa och ihåliga stjälkar. Som med de flesta odlade växter finns pumpa i olika sorter, med stor variation i form och färg (orange, gul, vit, grädde) på frukten.
Pumpans historia tros ha börjat i Peru för ungefär 5000 år sedan. Indianerna var de första människorna som odlade grödan. I Europa under XVI-talet tog Christopher Columbus för första gången pumpor. Snart sprider de sig över hela kontinenten.
Pumpa värderas så främst på grund av dess rika näringsvärde, som mycket liknar potatis. Den har värdefulla kost- och smakegenskaper. Innehållet av mogna frukter av relativt högkvalitativa sorter är betydligt mindre protein och fett, mer socker (sackaros och glukos) samt vatten.
100 gram pumpa innehåller i genomsnitt:
Protein - 1 gram
Kolhydrat - 6,5 gram
Fett - 0,1 gram
Kolesterol - 0
Kaloriinnehåll - 26
Det bör också nämnas att endast 100 gram pumpa innehåller cirka 15 mg vitamin C.
Pumpa är en bra källa till mineralerna kalium och fosfor. Detta gör pumpa till en lämplig mat för njure och hjärt-kärlsjukdomar. Det är också rikt på ämnen som kalcium, magnesium, järn, koppar och kobolt.
Bortsett från den lokala delen av pumpan är dess frön också extremt användbara. Rik på oljor, proteiner och hartsartade ämnen, det viktigaste i konsumtionen är att undvika överdriven saltning.
De finns i kompositionen av müsli, bröd och mer. Pumpafrön är särskilt användbara för dem som lider av kronisk leverinflammation, gastrit, kolit, anemi, högt blodtryck och osteoporos.
Rekommenderad:
Pumpa: Näringsvärde, Fördelar Och Hur Man Förbereder Den
Pumpan är en favoritdel av maten på hösten och vintern. Men är det lika användbart som alla hävdar? Det visar sig att pumpa är mycket näringsrik och låg i kalorier. Dessutom är det mycket mer flexibelt än du föreställer dig. Den kan tillagas i både söta och salta rätter.
Idéer För Rostad Pumpa
Rostad pumpa är en favoritefterrätt för många människor, men alla förbereder den på olika sätt. Låt oss titta på några recept på rostad pumpa, som är väldigt snabba, inte kräver många produkter och blir mycket goda. Rostad pumpa med honung, valnötter och kanel Behövs:
Snabba Idéer För En Hälsosam Rostad Pumpa
Vädret har svalnat och det är dags att fylla kylen med utsökt och näringsrik mat. Pumpa är ett utmärkt val för höst-vinterperioden. Vi kan laga den kokt, på en tårta eller bara baka den med lite honung och kanel. Att laga rostad pumpa är lätt och relativt snabbt.
Näringsvärde För Linser
Linser är en örtartad växt av baljväxtsfamiljen som blir allt populärare i matlagning. Denna kultur är inte bara utsökt utan också hälsosam, särskilt för dem som tränar och följer en hälsosam livsstil. Linsen är rätt mat för din diet för att öka mängden protein du behöver för muskeltillväxt.
Näringsvärde För Potatis Och Ris
Kalorier, fetter och proteiner Om du försöker gå ner i vikt genom att spåra ditt kalori- och fettintag kan ris och potatis hjälpa till. Båda är nästan fettfria, med mindre än ett gram fett per portion. De har också samma kaloriinnehåll.
