Senapsolja

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Senapsolja är ett specifikt fett som erhålls efter pressning av senapsfrön. Det används mycket framgångsrikt i matlagning, men har samtidigt ett brett utbud av användbara egenskaper.

Östlig medicin Ayurveda använder senapsolja mestadels för traditionell massage, och enligt data har dess användning ges sedan urminnes tider.

Indianerna har använt senapsolja i 4000 år, och även då fann de att den har extremt värdefulla egenskaper när det gäller hudens och hårets hälsa och skönhet.

Sammansättning av senapsolja

Senapsolja är en extremt värdefull produkt för hälsan, eftersom den är extremt rik på värdefulla ämnen och vitaminer. Den innehåller B-vitaminer, proteiner, vitamin A, betakort, omega-3 och omega-6-fettsyror, vitamin E, kalcium, järn, fosfor, kalium, natrium, magnesium, mangan.

Val och lagring av senapsolja

Senapsolja kan köpas från specialbutiker och ekologiska butiker. Förvara på en sval, mörk plats, borta från direkt solljus. Det kan ta upp till två år utan att ändra smak.

Senapsolja i matlagning

Senapsolja används ofta i matlagning. Det passar bra med färska grönsaker, vilket gör det lämpligt för att krydda grönsaksallader.

Dess smak passar bra med kokt potatis. Det kan ersätta olja vid stekning, särskilt potatis, kött och fisk, och till och med pannkakor, vilket ger dem en extremt trevlig smak.

Senapsolja kan tillsättas när du bakar bröd och pasta, eftersom det ger dem fluff, gyllene färg och god arom. Senapsolja används även vid konservering, så vid beredningen av burkar för vintern kan användas ganska framgångsrikt.

Oljan utmärks av andra vegetabiliska oljor genom sin förmåga att behålla sina egenskaper under lång tid, eftersom den har hög motståndskraft mot oxidation. Det kan också blandas med andra vegetabiliska oljor.

Fördelar med senapsolja

På grund av dess rika sammansättning av ett antal värdefulla ämnen och vitaminer senapsolja är mycket användbart. Senapsolja har utmärkta antibakteriella och svampdödande egenskaper. Det kämpar mot mikrober, och när det tas internt, hjälper det till med bakteriella infektioner i matsmältningssystemet och urinvägarna. När det appliceras externt hjälper det med hudinfektioner. Det tas också för förkylning och hosta.

Senapsolja har utmärkta svampdödande egenskaper. Detta gör det till ett utmärkt botemedel mot hudinfektioner orsakade av svampar eller bakterier.

Senapsolja är ett naturligt stimulerande medel, vilket innebär att intaget ökar aptiten. Det stimulerar utsöndringen av matsmältningsjuicer, vilket gör den lämplig för personer som lider av aptitlöshet.

De stimulerande effekterna av senapsolja är inte bara relaterade till matsmältningen utan också till blodcirkulationen och urinvägarna. Det stimulerar den naturliga utsöndringen av magsaft och galla från mjälten och levern.

Senapsolja har också en stimulerande effekt på svettkörtlarna, vilket sänker kroppstemperaturen. Massage med olja förbättrar blodcirkulationen.

Senapsolja är ett effektivt botemedel mot astmaattacker och hjälper sputum. Magnesiumet i senap hjälper till att rensa utsöndring från näsan och bröstet. Under en astmaattack rekommenderas att massera bröstet med olja, vilket hjälper till att öka luftflödet.

Senapsolja är en utmärkt källa till essentiella fettsyror, vilket gör den till en lämplig produkt mot hjärt-kärlsjukdomar, eftersom de ökar förekomsten av bra kolesterol och därmed minskar förekomsten av dåligt.

Senapsolja krediteras också mot canceregenskaper tack vare ingrediensen glukosinolat, som är känt för att förhindra cancer.

En annan viktig tillämpning av senapsolja är för massage, som lindrar reumatoid artrit och ryggsmärtor. Massage med senapsolja förbättrar blodcirkulationen, rensar från gifter och tar bort överflödigt vatten medan du slappnar av, tonar huden och förbättrar dess hälsa.

Försköna med senapsolja

Senapsolja är den bästa oljan för näring av torrt och utmattat hår. Det tränger djupt in i håret och återfuktar det inte bara utan verkar djupt. Den accelererar tillväxten, förtjockar och stärker håret, accelererar dess tillväxt, saktar ner sitt grånande.

Det är användbart för torr hårbotten, klåda och mjäll. Oljan absorberas helt av håret, till skillnad från andra oljor, som bara bildar en beläggning på håret och täcker folliklarna, vilket orsakar ytterligare skador.

Skada från senapsolja

Senapsolja ska inte användas av spädbarn och småbarn eftersom det kan orsaka hudirritation och allergiska reaktioner.

Det bör inte heller tas av personer som lider av enterokolit, magsår eller duodenalsår eller gastrit. När det används för massage kan det irritera känsligare hud.