2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Med färsk mjölk kan du göra många saker - kakor, huvudrätter, om du kan kan du till och med jäsa den. Det finns inget godare än hemlagad yoghurt. Och här är precis hur det fungerar - du behöver färsk mjölk, 2-3 matskedar yoghurt och kompottburkar.
För att jäsa mjölken måste den ha en viss temperatur. Låt det svalna efter tillagningen, men inte för mycket. Våra mormor lär oss att temperaturen ska vara som följer - doppa din valp i mjölk, räkna till 3 och om du håller ut är den redo för jäsning.
Lägg i botten av burken 2 matskedar yoghurt och en skänk färsk - blanda väl för att bli en homogen blandning och fyll sedan burken med färsk mjölk. Välfyllda och stängda burkar (vanligtvis med plastlock), linda in i en filt och vänta minst 4 timmar. Målet är att mjölken ska svalna under filten, sedan tar den ut och mjölken är klar.
Om du inte har tillräckligt med mjölk för jäsning kan du göra olika desserter. Karamellkräm är ett utmärkt val, men du behöver också mycket ägg för det. Du kan också göra pasta i ugnen eller mjölka med ris.
Vår favorit mjölkpaj är mycket välsmakande och saftig. För det behöver du:
1 liter mjölk, 1 paket skal, 5-6 ägg, 1 st. smör, 2 tsk. socker, 2 n. vanilj
Beredningsmetod:
Ordna skorporna i en kastrull, smörj varje ark med försmält smör. Lägg den för att baka tills den är gyllen, häll sedan blandningen från de andra produkterna och återgå till ugnen för att baka pajen.
Om du vill göra en bas, prova kyckling fricassee, eller ogreten. Med mer mjölk kan du också göra hemlagad keso. En utsökt och enkel huvudrätt är ostgröt.
Du behöver följande produkter för det:
1 liter färsk mjölk, 2-3 msk. mjöl, ost, en nypa salt, smör
Beredningsmetod:
Stek mjölet och tillsätt sedan kall mjölk. Låt stå på spisen, efter kokning, rör om hela tiden i ca 4-5 minuter. Tillsätt strimlad ost, en nypa salt, tillsätt några bitar smör på toppen.
Rekommenderad:
Vad Man Ska Laga Med Köttfärs
Om du undrar vad du ska laga med köttfärs, se våra två förslag på läckra kötträtter. Det första receptet är för malet köttbon och det andra är utsökt lasagne. Köttfärs bon Nödvändiga produkter för malet köttbon: 500 g köttfärs, 50 ml komjölk, 100 g bröd, cirka 200 g potatismos, 30 ml olja, 30 g gamla lök, 50 g gurkor och 50 g morötter, 1 ägg, några korn svartpeppar, ½
Vad Man Ska Laga Med Palsternackor
Pastinak är en rotgrönsak från familjen morötter, dill och persilja. Till skillnad från dem stiger det dock långt över dem. Växten har varit utbredd i Medelhavet sedan urminnes tider. Vid den tiden åtnjöt han dock inte sådan popularitet, till skillnad från morötter.
Vad Man Ska Laga Med Gulasch
Guliya kallas också jordäpple, jordärtskocka eller jordärtskocka. Hon är en representant för familjen Compositae, bland vars många vanliga representanter också är solros, daisy, kamomill, rölleka, edelweiss och andra välkända växtarter i Bulgarien.
Vad Man Ska Laga Med Sardiner
Sätt på den färska sardiner och ingredienser från garderoben i en äkta och enkel siciliansk maträtt med pasta. Varför? För idag firas det över hela världen sardindag . De är utsökta och beredda på ett visst sätt, du kan få en mysig maträtt för hela familjen eller en utsökt delikatess för dig och dina gäster.
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
