2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Oregano, som alla växter som används för kryddor, har många medicinska egenskaper. Det har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och bronkierna. Fram till nyligen var det nästan okänt i vårt land att denna doftande ört för te kan ge en annan karaktär till rätter.
Aromaen av oregano beror på en eterisk olja som består av flera kemiska föreningar. Den viktigaste komponenten är carvacrol. Det har en mycket god bakteriedödande effekt, och dess förmåga att aktivera vissa smärtreceptorer i människokroppen på mycket kort tid ger kryddan sin typiska skarpa smak. Denna effekt är extremt trevlig.
Oreganoblad är betydligt mer doftande i torrt tillstånd än nyplockat. Den färska versionen har också sina fördelar på grund av färska växtacenter som går förlorade under torkningen.
På grund av dess många fördelaktiga egenskaper är oregano bland de mest önskade kryddorna i varje hushåll. Att odla den i en kruka är extremt lätt. Den blommar vackert men är också ganska opretentiös.
Oregano älskar solen och är ett lämpligt krydda för sommargrytor, liksom för hemlagad pizza. Oregano-te är helande och utsökt. Till skillnad från de flesta örter överlever oregano vanligtvis vintern på balkongen och gläder sig igen på våren.
Den bästa månaden att plantera oregano är mars. Ansträngningen är minimal och fördelarna kommer att glädja dig hela året.
Lämpliga behållare (krukor och djupare lådor), jordblandning och sand behövs för plantering. Fröna sås genom att placera trasiga plattor eller vanliga stenar på botten av potten du har valt. Behållaren är fylld med jord drygt hälften.
Fröna ströts och fylls sedan med ett lager sand och ett lager jord. Det vattnas rikligt. Var försiktig med sanden - om det finns mer, kommer fröna att gro lite långsammare. Skynda dig inte för att lämna växterna utanför. Håll krukorna inomhus ett tag.
Oregano kräver regelbunden vattning, men inte övervattning. På sommaren vattnas det varje dag. När växterna växer några centimeter måste du överväga om de behöver förtunnas och transplanteras. Detta gör att alla rötter kan stärka tillräckligt. De mest lämpliga månaderna för transplantation är slutet av maj och början av juni.
Välj bara oreganoblad när du behöver dem, eller klipp av hela plantans stam så att den kan förnyas. I slutet av sommaren skulle det vara bra att torka en viss mängd kryddor för vintern. Förvara i burkar.
Rekommenderad:
Plantering Och Odling Av Heta Paprika I Krukor
Färska grönsaker på vintern är inte längre ovanliga. Många av dessa finns i butikerna, men de flesta är fulla av skadliga nitrater. En av de mest användbara lösningarna är att odla hemodlade produkter. Hot peppers är bland de viktigaste grödorna som vi kan odla hemma under vintermånaderna.
Plantering Och Odling Av Körsbärstomater
Under de senaste åren har körsbärstomater vunnit stor popularitet i Bulgarien. De är vackra, intressanta och är lämpliga för sallader, för att dekorera alla typer av rätter, och de är mycket välsmakande och kokta. Trots sitt exotiska utseende är körsbär inte svåra att plantera och odla.
Plantering Och Odling Av Cypress
Cypresser är barrträd av cypressfamiljen. De är vintergröna buskar eller träd. De når en höjd av 5 till 40 meter. Deras livslängd är mycket lång. Det finns många typer av cypresser idag. Cypresser har varit kända sedan urminnes tider, och idag finns det olika cypressvarianter.
Plantering Och Odling Av Rucola
Arugula är en växt som är extremt lätt och opretentiös att odla. För att njuta av plantans läckra löv under goda förhållanden tar det cirka fyra veckor från plantering. Arugula odlas samtidigt som spenat och sallad. Den bästa tiden för plantering är tidig vår i april-maj, då vädret ännu inte har blivit för varmt.
Plantering Och Odling Av äggplantor
Aubergine , känd i Bulgarien som blå tomat , är bland de grönsaker som alltid finns vid vårt bord. En gång ansedd giftigt för sin bittra smak i dess råa tillstånd, blev det känt i Europa först på 1400-talet. Aubergine är beredd på rätt sätt och är lämplig för ett antal lokala och köttfria rätter, men bör inte konsumeras i stora mängder.
