2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Socker är en av de produkter som är en konstant följeslagare i våra liv. Tillsatt till kaffe och bakverk finns det också i de flesta livsmedel i butikerna. Hon är överallt.
Det universella vita sockret som de flesta använder är förknippat med många hälsoproblem från viktökning till tandförfall. Och eftersom det mesta av världens socker kommer från sockerrör, på grund av de stora områden som behövs för att odla det, stör det den ekologiska balansen i naturen och förstör den biologiska mångfalden.
Ett av de mest lämpliga alternativen till vitsocker är kokosnötsocker. Den extraheras från blommorna i kokospalmen. Detta görs genom att värma upp saft av blommorna för att avdunsta vattnet i den tills en tjock sirap erhålls.
Kokosnötsocker är nära till ett annat alternativ - brunt socker. Den innehåller dock 4 gånger mer magnesium, 10 gånger mer zink och 36 gånger mer järn än den.
Kokosnötsocker är ett naturligt fullfjädrat sötningsmedel i form av kristaller. Dess smak skiljer sig inte från den för vanligt socker, men den har ett lågt glykemiskt index. Det är en helt naturlig produkt som inte är föremål för raffinering, så den är inte skadlig.
Således förblir kokosnötsocker en naturlig källa till användbara näringsämnen i sin naturliga form. Detta är extremt sällsynt för ett sötningsmedel, eftersom de flesta av dem genomgår seriös bearbetning och rening.
Kokosnötsocker är en naturligt torkad nektar extraherad från blommorna i kokospalmerna. De resulterande kristallerna varierar i färg från blekgul till brun. De är extremt rika på B-vitaminer - vitaminerna B1, B2, B3 och B6.
Av mineralerna i dem är kalium, zink, järn och andra bäst representerade. Kokossocker anses ha funktionen att reglera nivån av insulin i blodet och förhindra utvecklingen av diabetes.
Vid matlagning är kokosnötsocker komplett och motsvarar det socker vi är vana vid. Det finns många produkter som kan beredas från blommorna i kokospalm. En annan är ättika gjord av kokosmjölk. Det anses vara det mest användbara jämfört med de som produceras från andra råvaror.
Rekommenderad:
Näringsmässiga Fördelar Med Strutskött
Struts kött har ett högt näringsvärde och innehåller mycket lite fett och kolesterol, vilket gör det mycket lämpligt för människor som vill äta hälsosamt. Till skillnad från köttet från många andra fåglar är strutskött ljusrött och dess struktur liknar nötkött.
5 Viktiga Fördelar Med Kokosnöt
Kokosnötter har odlats i tropikerna i mer än 4500 år, men deras popularitet runt om i världen har ökat stadigt på grund av deras smak, kulinariska tillämpningar och potential hälsofördelar . Näringsvärden på 1 tsk. (100 g) kokosnöt Rå kokosnöt - 354 kcal, 3 proteiner, 15 g kolhydrater, 9 g fiber, 33 g fett;
Näringsmässiga Fördelar Med Bulgur
Mestadels till middag tillagas en mängd olika rätter som risrätter, bulgurrätter, pasta. Dessa livsmedel kan konsumeras med yoghurt. Bulgur används också för sallader, för att göra utsökt sarma och ett antal andra läckra rätter som ger mycket näringsämnen till vår kropp.
Livsmedelsfärgerna Föreslår Deras Näringsmässiga Fördelar
När det gäller att bestämma fördelarna med något framför dess färger kommer den kinesiska ideologin yin och yang till undsättning. Ljusenergi i kinesisk medicin kallas qi, kommer direkt från rymden. Det flyter genom alla levande saker på jorden.
Allt Du Behöver Veta Om Grön Kokosnöt Och Dess Fördelar
Den unga kokosnöten, även känd som grön kokosnöt , det finns mindre "kött" än den mogna frukten, men å andra sidan är elektrolytvattnet i det mycket mer - cirka 350 ml. Den är extremt fräsch, välsmakande och full av användbara ämnen.
