Omega-3 Fettsyror

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Omega-3 fettsyror är hälsosamma fetter som hjälper till att förhindra ett stort antal hälsoproblem, inklusive hjärt-kärlsjukdomar, depression, astma och reumatoid artrit. Omega 3 tillsammans med omega 6-fettsyror är extremt viktiga för ett antal biokemiska processer i kroppen.

Till skillnad från mättade fetter i smör och ister, Omega-3 fettsyror är fleromättade. Fleromättade fetter är flytande vid rumstemperatur och förblir flytande även när de är kylda eller frysta.

De tre viktigaste näringsämnena Omega-3 fettsyror är alfa-linolensyra, ekosapentansyra och dokosahexaensyra. Dessa fettsyror klassificeras som "väsentliga" eftersom kroppen kan producera dem och spela en viktig roll i olika fysiologiska funktioner.

Det finns en balans i kroppen när omega-3 och omega-6 fettsyror är i förhållandet 1: 1. Dessa fetter kallas viktiga eftersom vår kropp inte kan syntetisera dem från andra icke-essentiella ämnen. Det är känt att människokroppen syntetiserar omega-3 snabbare om denna syntes fortsätter parallellt med syntesen av omega-6-fettsyror.

Funktioner av omega-3-fettsyror

- Stödja styrkan hos cellmembran. För att utföra sina funktioner optimalt måste cellmembranet bibehålla sin integritet och jämnhet. Celler utan friskt membran förlorar sin förmåga att hålla kvar vatten och vitala näringsämnen. De förlorar också sin förmåga att kommunicera med andra celler, vilket är en av de fysiologiska reaktionerna som leder till tillväxt av cancertumörer.

Eftersom cellmembran består av fett bestäms deras integritet och styrka till stor del av vilken typ av fett vi konsumerar. Eftersom omega 3-fetter är flytande vid rumstemperatur leder de till underhåll av cellmembran med en hög grad av flytning.

- Prostaglandinproduktion - omega-3-fetter spelar en viktig roll i produktionen av kraftfulla hormonliknande ämnen som kallas prostaglandiner. De hjälper till att reglera många viktiga fysiologiska funktioner, inklusive blodtryck, blodproppar, inflammatoriska och allergiska reaktioner, njure- och mag-tarmfunktion och produktion av andra hormoner.

- Antiinflammatoriska processer - omega-3-fetter ger antiinflammatorisk effekt på lederna och förbättrar blodflödet.

Fördelar med omega-3-fettsyror

Högt kostintag av Omega-3 fettsyror, särskilt från fisk, kan leda till lägre blodtryck och blodförtunnning. Det finns påståenden att omega 3-fettsyror kan öka nivåerna av tillväxthormon, vilket kan öka muskeltillväxten, vilket i sin tur gör att syror tas av aktiva idrottare.

Det anses vara det Omega-3 fettsyror slö smärtan hos personer som lider av reumatoid artrit. Dessutom har de antiinflammatoriska effekter, spelar en förebyggande roll vid cancer, och det finns hypoteser att de förhindrar bröst-, kolon- och prostatacancer. Vissa experter tror att omega-3-fettsyror sänker dåligt kolesterol.

Omega-3 fettsyror kan spela en viktig roll vid förebyggande och / eller behandling av följande sjukdomar: Alzheimers sjukdom, astma, bipolär sjukdom, cancer, hjärt-kärlsjukdom, depression, diabetes, eksem, högt blodtryck, migrän, multipel skleros, fetma, benskörhet, psoriasis, reumatoid artrit, etc.

Omega-3-fettsyror förbättrar sömnkvaliteten och hjälper dig att somna lättare. Som vi alla vet, utan tillräckligt med sömn, kan många organ och system inte fungera ordentligt, så omega-3 är ett utmärkt val för människor med detta problem.

Regelbundet intag av omega-3 hjälper till att förbättra minne och koncentration. Enligt ett antal studier kan intag av kosttillskott under en period av tre månader hjälpa till att förbättra och till och med skärpa minnet avsevärt. Ingredienserna i omega-3 hjälper nervceller att bättre leda impulser till varandra och så är vårt tänkande mycket tydligare och mer koncentrerat.

Omega-3 tros stödja viktminskningsprocesser. Naturligtvis kan viktminskning inte ske utan träning och rätt näring, men att lägga till omega-3 i din dagliga rutin kan hjälpa till med denna process. Omega-3 är känt för att minska aptiten, minska kroppsfett och är ett utmärkt val som ett komplement till ett träningsprogram.

Omega-3 hjälper till att försköna eftersom de har en utmärkt effekt på huden. Fiskolja är känd för att ha förmågan att regenerera hudceller från insidan tack vare dess förmåga att reparera skadade cellmembran. Det rekommenderas ofta för personer som lider av akne och olika hudirritationer.

Omega-3 har en gynnsam effekt på många organ och system i människokroppen, stärker immunsystemet och gör kroppen mer motståndskraftig mot olika infektioner. Det är därför det är bra att ta dem inte bara i form av ett tillskott utan också att få dem från naturliga källor.

Källor till omega-3-fettsyror

Lax, linfrö och valnötter är utmärkta källor till omega-3-fettsyror. Mycket bra källor till dessa hälsosamma fetter är: kammusslor, blomkål, kål, kryddnejlika och senapsfrön. Bra källor är: flundra, räkor, fisk [torsk], tonfisk, soja, tofu, grönkål och brysselkål, salvia, acai, tång, linolja, purslane (Portulaca oleracea), spenat och rapsolja.

Som kosttillskott finns omega-3-fettsyror tillgängliga i kapselform eller som en vätska på flaska. Linfröolja, en rik källa till alfa-linolensyra, liksom torskleverolja, en rik källa till de andra två typerna av omega-3-fettsyror, är bland de mest populära omega-3-tillskotten.

Kosttillskott med omega-3-fettsyror

Det mest kända omega-3-tillskottet är fiskolja. Det är ett perfekt tillskott för de människor som inte tolererar fiskens smak och därför inte konsumerar den. Omega-3 kan också erhållas från torsklever och tång.

Den flytande formen av omega-3 är också ett alternativ, men sanningen är att de flesta väljer kapslar för att undvika lukten. Det rekommenderas att följa den rekommenderade dagliga dosen för att undvika eventuella biverkningar. Det är dock viktigt att notera att vissa människor behöver dosjusteras på grund av individuella egenskaper.

Brist på omega-3-fettsyror

Symtom på omega 3-fettsyrabrist inkluderar trötthet, torr hud, kliande hud, sprött hår och naglar, förstoppning, frekventa förkylningar, depression, dålig koncentration, brist på fysisk uthållighet och ledvärk. Eksem, mjäll, överdriven svettning, svår PMS och vattenretention kan uppstå.

Fleromättade fetter, inklusive omega-3-fetter, är extremt mottagliga för skador orsakade av värme, ljus och syre. När de utsätts för dessa element för länge oxiderar fettsyror eller harskar. Oxiderade fettsyror producerar fria radikaler som tros spela en roll i utvecklingen av cancer och andra degenerativa sjukdomar. E-vitamin är en viktig fettlöslig antioxidant som skyddar omega-3-fetter från oxidation.

Överdosering av omega-3-fettsyror

Överskrider de tillåtna kvantiteterna Omega-3 fettsyror kan orsaka obalans i den etablerade balansen mellan omega-6-fettsyror. Konsumtion av mer än normala mängder omega-3 orsakar ökad blödning vid skador eller till och med tillfällig oförmåga att koagulera. Det kan leda till undertryckande av immunsystemet, vilket gör en person mer mottaglig för infektioner. Den drabbade personen kan ha en blödnings stroke.

Omega-3 fettsyror bör tas med försiktighet av diabetiker eftersom de minskar glykemisk kontroll, liksom av personer med hjärtsvikt eller kronisk kärlkramp.