Läckra Fyllningar För Semestersarma

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Fyllningar För Semestersarma

Video: Läckra Fyllningar För Semestersarma
Video: Five Make-Ahead Holiday Party Snacks • Tasty 2024, November
Läckra Fyllningar För Semestersarma
Läckra Fyllningar För Semestersarma
Anonim

Under de kallare månaderna på året, när semestern stämmer efter varandra, är en av de obligatoriska rätterna som finns vid bordet sarmis. Det finns många sätt att förbereda dem på, och vi erbjuder dig tre recept. I en finns russin och valnötter och om du lagar dem kommer du säkert att bli kär i deras smak.

För att förbereda sarma behöver du lök, ris, kryddor efter eget val samt russin och valnötter. Stek lök, lägg sedan till det tvättade riset och tillsätt det efter kryddan.

På grund av russin och valnötter som finns i receptet föreslår vi att du bara lägger till salt och malet svartpeppar. Blanda väl och tillsätt redan russin och vatten. Mängden vätska beror på hur mycket ris du använder. Skär valnötterna i stora bitar och lägg till resten av fyllningen.

Vine sarma
Vine sarma

Blandningen beredd på detta sätt är lämplig för både vinstockar och kål sarma. Om russin inte verkar passa dig, lägg bara till valnötter och andra produkter - så blir sarma väldigt god. Det är en bra idé att lägga till några torkade tomater eller torkade paprika i fyllningen, samt krossad kardemumma efter smak.

Nästa recept är igen för magert sarma och i det istället för malet kött eller malet kött, föreslår vi att du lägger svamp. Här är vad du behöver för att förbereda det:

Lean sarma med svamp

Nödvändiga produkter: surkål, 2 lök, 3 morötter, selleri, 1 tsk. ris, 1 tsk. svamp, salt, peppar, dill

Sarmi med köttfärs
Sarmi med köttfärs

Metod för beredning: Finhacka lök, selleri och morötter och stek. När väl väl stekt, tillsätt de skivade svamparna och låt dem mjukna, tillsätt sedan riset. Tillsätt kryddor och vatten. När fyllningen har svalnat kan du fylla kålbladen med den.

Sarmi med kött eller malet kött är också en vanlig del av bordet. De bereds oftast med ris, men om du föredrar kan du ersätta det med bovete eller bulgur.

Nästa fyllning för surkål som vi erbjuder tillagas med purjolök, fläsk, salt, malt svart och röd paprika, om du har, lägg till bitar av bacon.

Köttet hackas i små bitar och blandas med hackad purjolök och kryddor och fyller sedan kålbladen. Ordna i en kastrull och häll 2 msk smält smör, 1 tsk. vatten och samma mängd kåljuice. Toppa med bitar av bacon och baka.

Rekommenderad: