2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Idag, 14 november, är enligt folktraditionen en helgdag. De firar Jul Zagovezni. Semestern i vissa delar av landet kallas också julpannband. Det är känt att dagen är den sista före fastan.
De börjar i morgon och fortsätter fram till julafton. Julfasta kallas också Little Fortieth, till skillnad från den stora fastan, när det är påskfasta. Innan jul fastar de troende välkomna Guds Son till jorden.
Inget kött äts under fastan. Animaliska produkter undviks också - mjölk, ost, ägg och gulost. Vegetabiliskt fett kan användas utan dagarna onsdag och fredag, liksom vin. På St. Nicholas Day är fisk tillåten, liksom vin.
Kyrkobröllopet upphör också tills festen för presentationen av Guds moder, som är den 21 november, och sedan runt julhelgen, från St. Ignatius-dagen, 20 december, till Jordans dag den 6 januari.
Vad serveras på bordet av jul Zagovezni? Se mer i följande rader:
Foto: Diana Androva
Idag är en festlig dag, för för sista gången äts salig mat före jul. Därför serveras en kyckling med surkål på bordet. Fyllda paprika med bönor och mer fett görs också. På den festliga middagen till jul Zagovezni det borde finnas en pumpa paj, en pumpa paj som har fler valnötter.
En speciell ritual observeras också. Efter den festliga middagen måste den äldsta kvinnan i hushållet dölja träskeden som de hällde den lycksaliga maten med och den ska inte användas de närmaste 40 dagarna av fasta. Vid jul, svarets dag, tas skeden ut och tas i bruk igen.
Idag hedrar den kristna kyrkan minnet av den heliga aposteln Filippus. Han är en av de tolv apostlarna som följde Frälsaren. Efter korsfästelsen av Jesus Kristus predikade aposteln Filippus på olika platser - Galileen, Grekland, Etiopien, tillsammans med sin syster och aposteln Bartholomew, tills hans korsfästelse i Hierapolis.
Idag har alla som bär apostelns namn en namnsdag - Philip, Philip, Philka, Philo.
Rekommenderad:
Fem Traditionella Rätter Till Palmsöndagsbordet
Även om palmsöndagen firas exakt en vecka före slutet av påskfastan är fisk och ägg traditionellt tillåtna idag. Inget fett får dock komma in disken från Palm söndag . Tillsammans med andra traditioner för denna kristna helgdag rankas och festbordet på palmsöndagen , med vilken vi måste fira Jesu Kristi inträde i Jerusalem.
Till Vilka Rätter Att Lägga Till Rosmarin
Rosmarin smakar inte bara rätter och gör dem smakligare, men hjälper också mycket att vara friska och energiska. Rosmarin har använts i det antika Grekland, Rom och Egypten. Rosmarin har använts i italienska, franska och spanska köket i århundraden.
Till Vilka Rätter Du Vill Lägga Till Salta
Savory är en av de äldsta kryddorna, kända för de antika romarna, som kryddade varje maträtt med den. Under det första århundradet f.Kr. den forntida romerska poeten Virgil odlade salta planteringar och hävdade att på det sättet blev honungsbina som han hade mycket mer doftande.
Muskot - Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till
Muskot är bättre känt som muskot. Denna växt är vintergrön och kan nå en längd på cirka 14 - 15 meter. När den är färsk är nötfrukten köttig. En gång mogen spricker den, den inre delen liknar en hasselnöt. Växten kan ses i Indien, Brasilien, liksom i Indonesien.
Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till Cayennepeppar
Cayennepeppar är en av de hetaste kryddorna i världen. Det är en särskilt varm rödaktig peppar. Dess namn kommer från namnet på Cayenne River, längs vilken dessa chilipeppar växer. Kryddan i sin rena form är "rödpeppar". Namnet cayennepeppar förstås dock vanligtvis som en blandning av denna rödpeppar med kryddor som kummin, timjan, vitlök, aromatisk peppar och till och med torkat lökpulver.
