2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om palmsöndagen firas exakt en vecka före slutet av påskfastan är fisk och ägg traditionellt tillåtna idag. Inget fett får dock komma in disken från Palm söndag.
Tillsammans med andra traditioner för denna kristna helgdag rankas och festbordet på palmsöndagen, med vilken vi måste fira Jesu Kristi inträde i Jerusalem.
Om du vill följa tullen på Palm söndag, förbereda dessa rätter för dina nära och kära. Kom också ihåg att idag är en helgdag med blommor, som vi firar den kommande våren med, och därför kan du dekorera någon av rätterna med färg accenter.
Rätter med fisk
Fisken ska tillagas i ugnen och undvika fett. Du kan dock krydda med öl, vinäger, peppar och salt. Du kan lägga till andra kryddor efter din smak och slutligen hälla citronsaft över skålen.
Vårsallader
Vårens sallad med ägg, sallad, grön lök och rädisor är traditionell för både denna helgdag och påsk. På vissa ställen läggs groddar till salladen som en symbol för den fertilitet som förväntas under året.
Paj med docka eller nässla
Foto: Rusiana Mikhailova
Gröna rätter är typiska för denna tid på året, eftersom vi oftare kan hitta färska nässlor och brygga. På palmsöndagen bereds de oftast i form av en paj.
Blommakaka
Foto: Eli
Den förbereds för palmsöndag och en blommakaka, som dock måste vara mager. För det behöver du mjöl, salt, natron och vinäger. Den byts ut och formas som en blomma och när den är klar dekoreras den med pilkvistar.
Rätter med bönor
Rätter av färska grönsaker, bönor, ris eller vete finns också traditionellt för Palm söndagsbordet, och du kan lägga till svamp till dem. Du kan också förbereda en gryta med torkad paprika eller en potatisgryta för semestern.
Rekommenderad:
Traditionella Rätter Till Jul Zagovezni
Idag, 14 november, är enligt folktraditionen en helgdag. De firar Jul Zagovezni . Semestern i vissa delar av landet kallas också julpannband. Det är känt att dagen är den sista före fastan. De börjar i morgon och fortsätter fram till julafton.
Till Vilka Rätter Att Lägga Till Rosmarin
Rosmarin smakar inte bara rätter och gör dem smakligare, men hjälper också mycket att vara friska och energiska. Rosmarin har använts i det antika Grekland, Rom och Egypten. Rosmarin har använts i italienska, franska och spanska köket i århundraden.
Till Vilka Rätter Du Vill Lägga Till Salta
Savory är en av de äldsta kryddorna, kända för de antika romarna, som kryddade varje maträtt med den. Under det första århundradet f.Kr. den forntida romerska poeten Virgil odlade salta planteringar och hävdade att på det sättet blev honungsbina som han hade mycket mer doftande.
Muskot - Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till
Muskot är bättre känt som muskot. Denna växt är vintergrön och kan nå en längd på cirka 14 - 15 meter. När den är färsk är nötfrukten köttig. En gång mogen spricker den, den inre delen liknar en hasselnöt. Växten kan ses i Indien, Brasilien, liksom i Indonesien.
Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till Cayennepeppar
Cayennepeppar är en av de hetaste kryddorna i världen. Det är en särskilt varm rödaktig peppar. Dess namn kommer från namnet på Cayenne River, längs vilken dessa chilipeppar växer. Kryddan i sin rena form är "rödpeppar". Namnet cayennepeppar förstås dock vanligtvis som en blandning av denna rödpeppar med kryddor som kummin, timjan, vitlök, aromatisk peppar och till och med torkat lökpulver.
