2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kan du föreställa dig ett ämne som skyddar mot cancer, hjälper till med behandlingen, dödar bakterier, eliminerar inflammation, minskar skador på hjärt-kärlsystemet, och finns också i billiga och goda livsmedel? Du behöver inte föreställa dig det - det finns! Hans namn? Sulforaphane!
Denna oändligt användbara substans är en kraftfull antioxidant från gruppen isotiocyanater, vars fasta koncentrationer finns i broccoli, blomkål och alla korsblommiga grönsaker. Om de inte är för din smak - det finns piller på apotek, men vad är några få grönsaker som heter så många hälsofördelar?
Vilka är fördelarna med sulforafan?
Tja - enormt! Speciellt till ett sådant pris! Resultaten av forskningen är tydliga - blomkål, broccoli, kål och alla deras "kusiner" minskar risken för cancer - särskilt kolon- och prostatacancer. Vad orsakade detta? Det stämmer - på sulforafan!! Enligt publikationer i vetenskapliga tidskrifter (till exempel i Cancer Letters från oktober 2008) blockerar sulforaphane effekten av en grupp leverenzymer som omvandlar nitrosaminer till aktiva cancerframkallande ämnen. Nitrosaminer bildas av interaktionen mellan nitriter och sekundära aminer; nitrit finns i sin tur i korv, bacon och alla färdiga konsumtionsprodukter som är avsedda för permanent lagring. Det vill säga - konsumtionen av korsblommiga grönsaker neutraliserar den cancerframkallande effekten av ämnen som tas med andra livsmedel.
Som en antioxidant skyddar sulforafan dessutom slemhinnan i magen från de destruktiva effekterna av Helicobacter pylori - en gramnegativ bakterie som lever i magen och tolvfingertarmen och är ansvarig för uppkomsten av magsår, gastrit och duodenit. Vissa människor tolererar H. pylori-infektioner asymptomatiskt och utan skador, men andra upplever de komplikationer som beskrivs ovan. I sådana fall har intaget av sulforafan - i mat eller tabletter - en markant positiv effekt, vilket minskar inflammationsskadorna och dess symtom. Det finns också förslag på att H. pylori spelar en roll i utvecklingen av magcancer - vilket leder oss tillbaka till
anti-cancer egenskaper hos sulforaphane
Förutom att blockera enzymer som utlöser den cancerframkallande potentialen hos vissa ämnen, hämmar den mirakulösa sulforafanen tillväxten av redan existerande cancerceller - bekräftat av mer än fem oberoende kliniska prövningar år 2010.
Glasyren på kakan är dock upptäckten att
sulforaphane dödar selektivt cancerceller utan att påverka friska -
något som inte kan sägas om konventionella metoder som strålbehandling och kemoterapi. Detta resultat får forskare att sätta stora förhoppningar på ämnet som ett genombrott i behandlingen av smygande sjukdom.
Efter sådana nyheter kommer troligen alla andra användbara egenskaper hos något ämne att gå vilse - ett genombrott i cancer behandling är en prestation som överskuggar nästan allt. Det bör dock inte glömmas bort
Den främsta dödsorsaken i den moderna världen är hjärt-kärlsjukdom,
inte cancer. Och som du kan gissa, sulforafan fungerar bra där också!
Även om det inte var så fanatiskt rapporterade studier som utfördes parallellt med effekterna av sulforafan på cancer att ämnet förhindrade hjärtskador hos laboratorieråttor (Journal of Agricultural and Food Chemistry, januari, 2008) och senare kliniska prövningar har utvärderat intaget av sulforafan som har en gynnsam effekt på personens allmänna hälsa.
Rekommenderad:
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Det är Därför Du Inte Ska överdriva Det Med Choklad
Choklad kan konsumeras som konfektyr, för att dekorera desserter, ett sötningsmedel för varma drycker. På grund av de stora mängderna antioxidanter i mörk choklad kan man säga att choklad är bra för hälsan. Men överdriven konsumtion kan leda till biverkningar och reaktioner.
Lägg Inte Dessa Produkter I Kylen - Det är Inte Meningsfullt
Vissa livsmedel behöver låg temperatur så att de kan lagras längre. Men det finns också de som inte bör kylas för förvaring, eftersom de förlorar sina användbara värden. Här är de: 1. Konserver som kött, lyutenitsa, marmelad, rostad paprika etc.
Jag äter Inte, Men Går Inte Ner I Vikt! Varför Händer Det?
Vägen till att uppnå önskad siffra är lång och svår. Vi föreställer oss det ofta som enkelt - om vi rör oss i rätt riktning når vi så småningom önskad destination. I verkligheten kommer vi dock på vägen till den perfekta vikten att stöta på många svårigheter och olika avvikelser, som ibland till och med tar oss bort från det slutgiltiga målet.
Bli Inte Vegan Eftersom Det är Modernt. Det är Farligt
De som bestämmer sig för att bli vegan bara för att det är på modet, allvarligt äventyrar deras hälsa, varnar en ledande nutritionist. Catherine Collins från British Nutrition Association säger att fler och fler människor blir veganer idag.
