2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Färsk tonfisk kan beredas på olika sätt. Det är inte så vanligt, men det finns fortfarande intressanta recept med det. Vi kan förbereda den på grillen, stekt, grillpanna, i ugnen, i sallader och med olika såser och marinader.
Ett intressant faktum är att tonfisk är bland de lägsta kalorierna. Det är en stor fisk, men köttet kan lätt förväxlas med nötkött eller annat kött.
I Italien tillagas oftast färsk tonfisk marinerad med citron och olivolja och salt och peppar, den så kallade carpaccio, tillsätts.
I Japan tillverkas sushi oftast med rå tonfisk. En bit tonfisk smälts i sojasås och görs till en rulle med avokado.
Det lämpligaste fettet för att laga tonfisk är olivolja. Om du steker färsk tonfisk, kom ihåg att den bara blir lite rosa på båda sidor och att fisken är klar. Rulla den i mjöl och gryn innan du steker tonfisk.
Om du bestämmer dig för att använda marinaden är en av de läckraste sojasås och honung. Låt tonfisken suga i en timme. Smaken är fantastisk.
Tonfisk blir väldigt saftig om du suger den i färsk mjölk innan du lagar mat.
Sallat kombinerar perfekt med tonfisk. Du kan grilla den kort och krydda med en lämplig dressing av olivolja, vinäger och vitlök.
En annan mycket lämplig tonfisksås är med en sås av finhackade oliver, grön lök, kapris och kryddor efter smak (salt och peppar).
En lämplig alkohol när man äter tonfisk är rött vin.
Du kan kombinera tonfisk med olika gröna sallader, färsk, kokt eller kokt potatis, spagetti och många andra kombinationer.
Rekommenderad:
Tips För Att Laga Fisk
För att den bakade fisken ska få en otrolig arom och att dess smak förbättras kan du dra nytta av några kulinariska knep. Innan du rostar fisken, täck den med citron- eller apelsinskivor och tillsätt citronskivor i vätskan som bildas under fiskens stygning eller rostning.
Användbara Tips För Att Laga Potatis
Kokt potatis blir mycket gott om du kastar två vitlöksklyftor och ett lagerblad eller torkad dill i vattnet du kokar dem i. Potatis kokas bäst om du häller varmt vatten över dem. Detta hjälper till att bevara värdefulla näringsämnen och vitaminer.
Kulinariska Tips För Att Laga Grönsaker
För att koka bönorna snabbt måste du hälla kallt vatten över dem och koka dem omedelbart. Just nu kokar det, häll lite mer kallt vatten. Upprepa detta fyra gånger. Efter fyrtio minuter kokas bönorna, som i allmänhet är ganska svåra att koka.
Snabba Och Praktiska Tips För Att Laga Räkor
Fisk och skaldjur, såsom räkor, kan ge ett sofistikerat utseende till vilket bord som helst, vare sig med eller utan tillfälle. Bortsett från det är produkter som är rika på vitaminer och mineraler extremt användbara för människors hälsa. Lyckligtvis kan räkor numera köpas från alla stora butiker.
Tips För Att Laga Mer Aptitretande Fläsk
Fläsk intar en central plats i det bulgariska nationella köket. Fläskrätter är många och innehåller alla typer av värmebehandling av produkten. Fläsk är ömt och saftigt kött och är otroligt gott. Det är en av köttprodukterna som bereds relativt snabbt och passar bra med många andra smaker.
