2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Forskare har skapat en ny typ av jordgubbar som har blå färg. De amerikanska specialisterna som utvecklade den genetiskt modifierade jordgubben korsade frukten med generna från fisken Arctic Flounder Fish. Målet var att frukten skulle klara mer kyla. Fisken i fråga producerar ett ämne som forskare jämför med frostskyddsmedel.
Detta ämne gör att fisken tål de låga temperaturerna i vattnet den lever i. Amerikanska forskare har kunnat isolera genen som finns i fisk och använda den i jordgubbar.
Den nya jordgubben har en ljusblå färg och om den förvaras i frysen kommer fruktens kvalitet inte att försämras, säger forskare. I detta skede finns det ingen massproduktion av frukten, men forskare säger att ytterligare forskning om jordgubbar redan pågår.
Det är inte första gången som forskare försöker förändra en frukt eller en grönsaks naturliga utseende - en tidigare erfarenhet av en israelisk jordbrukare gav ett positivt resultat och han gjorde en vattenmelon som tål kylan.
Fruktens hjärta är gult. Enligt forskaren vars arbete var experimentet - bonden Uri Rabin, är gul vattenmelon lika välsmakande som våra välkända röda.
Israeliska experter har gjort ett annat intressant experiment, men den här gången med en tomat. Forskare har korsat vilda och vanliga tomater och fått en ny mängd grönsaker. Den är ren svart och kallas Black Galaxy.
Företaget som skapade det hävdar att dessa tomater innehåller mer C-vitamin och antioxidanter. Av denna anledning säljs svarta tomater till mycket högre priser än de välkända röda.
Dessa är dock inte de första svarta tomaterna - italienska forskare har infört sådana 2008, de kallade dem "Sun Black". I detta skede odlas inte dessa svarta tomater i Bulgarien - anledningen är att de är svåra att vänja sig vid vårt klimat.
Våra forskare skapar också sådana till synes konstiga grönsaker - specialister från Institute of Vegetable Crops "Maritsa" i Plovdiv har skapat en ny typ av tomat. Grönsaken är randig och forskare hävdar att den är helt ofarlig.
Rekommenderad:
Över 80 Procent Av Oss Tål Intolerans Mot En Eller Flera Livsmedel
Medfödd eller förvärvad intolerans mot vissa livsmedel är en viktig orsak till metaboliska störningar i kroppen, vilket leder till övervikt och många kroniska sjukdomar. Matintolerans förväxlas ofta med matallergier. Matintolerans orsakar mycket större skada på människors hälsa än en vanlig matallergi.
Vild Jordgubbe - En Ovärderlig Naturlig Hälsokälla
"Liten, rödhårig - kungen vänder sig bort från vägen!" - Vad är det? - Så låter folkgåten. Och naturligtvis - det här är den vilda jordgubben! Denna doftande stjälk med en röd pärla är en underbar gåva som sommaren ger oss! Den vilda jordgubben är en flerårig örtartad växt med krypande stjälkar.
Folkmedicin Med Vild Jordgubbe
Vilda jordgubbar kan hjälpa till att sänka blodtrycket och sakta hjärtfrekvensen. Ett avkok av dem kommer att intensifiera livmoderns sammandragningar och vidga de perifera blodkärlen. Frukten av vild jordgubbe kan ätas färskt - extremt användbart i magsår och duodenalsår, anemi, ateroskleros, högt blodtryck.
Vild Jordgubbe - En Utsökt Frukt Och En Värdefull ört
Vild jordgubbe är en unik frukt som är extremt vitaminrik, med en bevisad hälsosam laddning. Dess färska frukter, liksom te från bladen, är ett magiskt botemedel mot alla typer av lever-, matsmältnings- och hjärt-kärlsjukdomar. Jordgubbsfrukter är de första som dyker upp på våren.
Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna
Jordbrukare i Nederländerna odlar en ovanlig vit jordgubbe med ananassmak. Jordgubben är mycket mindre än den välbekanta röda sorten och har små röda frön över hela ytan. Den exotiska jordgubben hittades i naturen i Sydamerika, och holländska jordbrukare räddade den från utrotning.
