Vild Jordgubbe - En Ovärderlig Naturlig Hälsokälla

Innehållsförteckning:

Video: Vild Jordgubbe - En Ovärderlig Naturlig Hälsokälla

Video: Vild Jordgubbe - En Ovärderlig Naturlig Hälsokälla
Video: Experiment: Extraktion av DNA från jordgubbe 2024, November
Vild Jordgubbe - En Ovärderlig Naturlig Hälsokälla
Vild Jordgubbe - En Ovärderlig Naturlig Hälsokälla
Anonim

"Liten, rödhårig - kungen vänder sig bort från vägen!" - Vad är det? - Så låter folkgåten. Och naturligtvis - det här är den vilda jordgubben!

Denna doftande stjälk med en röd pärla är en underbar gåva som sommaren ger oss! Den vilda jordgubben är en flerårig örtartad växt med krypande stjälkar. Dess blommor är vita, med en prickig kalyx och många ståndare. Frukterna är ätbara, mättade med små frön på ytan.

Den vilda jordgubben finns överallt i vårt land - i ängar, under buskar, i barr- och lövskogar, i röjningar och ängar. Det blommar på våren.

Läkande kraften hos den ömtåliga växten är fantastisk. Att samla in doftande bär är inte lätt alls! Men färsk juice är så användbar (erhållen genom att mosa frukten) att det är värt att upprepa böjningar. Röd juice har en avgiftande effekt och stärker kroppens försvar.

Den färska frukten av den vilda jordgubben innehåller cirka 9 procent sockerarter, citronsyra, äppelsyra, pektiner, tanniner, B-vitaminer, C-vitamin, provitamin A, fosforsalter, eterisk olja, järn, koppar, krom, mangan. Bladen innehåller tanniner, C-vitamin, glukos och mer.

Färska och torkade frukter har en terapeutisk effekt vid magsår, förstoppning, gikt, metaboliska störningar. De har en fördelaktig effekt på matsmältningen och stimulerar aptiten. Det rekommenderas också för användning vid anemi.

Fakta och bevis visar att den världsberömda svenska naturforskaren som skapade floraens klassiska taxonomi, botanikern och läkaren Carl Linné, botades av gikt med jordgubbar. Det finns indikationer på en positiv effekt av vilda jordgubbar på astma, högt blodtryck, åderförkalkning.

Men försiktighet måste iakttas - om det används för mycket orsakar det allergiska reaktioner! Vilda jordgubbar används som läkemedel. De torkas i skuggan. De torkade bladen har en ljusgrön färg och en liten bitter smak.

Beredning av avkok:

Vilda jordgubbar
Vilda jordgubbar

Två matskedar finhackade jordgubbsblad hälls med 500 ml kokande vatten. Koka i 3 minuter. Låt blötläggas i 15-20 minuter. När det har svalnat, sila avkoket och drick 100 gram av det 3 gånger om dagen 15 minuter innan du äter. Det kan också tas som en profylaktisk.

De fördelaktiga egenskaperna hos vilda jordgubbar används också i kosmetika. Vilda jordgubbsmaskar är effektiva mot hudens åldrande och används också för att ta bort åldersfläckar och bekämpa akne. Jordgubbsaft och massa blekar och rengör huden, den får friskhet och blir slät som sammet.

Hur man gör en mask av vilda jordgubbar:

Ta en bit gasbind, skär hål för ögonen och näsan. Applicera på gaspurépuré eller jordgubbsjuice. Täck ansiktet med blötlägg gasväv i cirka 20 minuter. Rengör ditt ansikte med lotion. Den bästa tiden för denna mask är på morgonen innan du tvättar den.

Hur man gör vild jordgubbssirap:

Gör en sirap på 4 tsk. socker och 1 liter vatten. Rengör försiktigt 0,500 g vilda jordgubbar och tillsätt dem i sirapen. Ta bort pannan från värmen efter att ha kokat i cirka 10 minuter och låt den stå i cirka 30 minuter. Ta bort skummet.

Sätt tillbaka pannan på hällen för att laga mat i cirka 4-5 minuter. Sila sedan blandningen och koka ytterligare 10 minuter. Tillsätt 1 tsk. citronsyra. Häll den heta sirapen i glasflaskor och försegla. Förvara på en sval plats.

Rekommenderad: