Hjälper Frukt Med Viktminskning?

Innehållsförteckning:

Video: Hjälper Frukt Med Viktminskning?

Video: Hjälper Frukt Med Viktminskning?
Video: Hjälper min vän att gå ner i vikt 2024, September
Hjälper Frukt Med Viktminskning?
Hjälper Frukt Med Viktminskning?
Anonim

Det är välkänt att frukterna är en av de viktigaste produkterna för hälsosam kost. Den är otroligt näringsrik och full av vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibermat. Frukterna hjälper till och med att minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes (typ 1 och 2). De innehåller dock mer naturligt socker än andra hela livsmedel som grönsaker.

Av den anledningen undrar många om det är bra för midjan att äta mer frukt.

Denna artikel diskuterar potentialen effekter av frukt på viktför att avgöra om de hjälper till med viktminskning eller fetma. Frukten är låg i kalorier och hög i näringsämnen. Frukten är rik på näringsämnen, vilket innebär att den är låg i kalorier, men hög i näringsämnen som vitaminer, mineraler och fibrer.

En stor apelsin kan möta 163% av dina dagliga behov av C-vitamin, en nyckelkomponent i immunhälsan. Å andra sidan ger en medium banan 12% av det kalium som krävs på en dag, vilket hjälper till att reglera aktiviteten i dina nerver, muskler och hjärta.

Frukter innehåller också mycket antioxidanter, vilket hjälper till att skydda kroppen från oxidativ stress och kan minska risken för vissa kroniska sjukdomar som cancer och diabetes. Dessutom innehåller de också fibrer som kan stimulera peristaltik, förbättra tarmhälsan och öka känslan av fyllighet. Och eftersom frukter har låga kalorier, inklusive i din kost, kan du minska ditt dagliga kaloriintag samtidigt som du ger viktiga näringsämnen.

Frukt
Frukt

Till exempel innehåller ett litet äpple bara 77 kalorier, men ger nästan 4 gram fiber, vilket är upp till 16% av den mängd du behöver för dagen. Andra frukter är också låga i kalorier. Till exempel innehåller en halv kopp blåbär (74 gram) 42 kalorier, medan en halv kopp (76 gram) druvor ger 52 kalorier.

Att använda kalorifattiga livsmedel som frukt för att ersätta mat med högre kaloriinnehåll kan bidra till att skapa det kaloriunderskott som behövs för att gå ner i vikt. Kaloribrist uppstår när du bränner mer kalorier än du äter. Detta tvingar din kropp att använda de ackumulerade kalorierna, mestadels i form av fett, vilket leder till viktminskning.

Att äta hela frukter istället för godis med högt kaloriinnehåll, kex och chips kan minska kaloriintaget avsevärt och främja viktminskning. Frukten är låg i kalorier men hög i näringsämnen. Att äta det istället för en kaloririk frukost kan hjälpa till att öka den viktminskning. Frukten kan få dig att känna dig mätt.

Fibrerna i kroppen rör sig långsamt och ökar matsmältningstiden, vilket leder till en känsla av fullhet. De flesta fibrer kan också leda till minskad aptit och matintag. Att äta fiber sänker också blodsockret hos friska män, enligt en studie. Andra studier visar att ökat fiberintag kan bidra till att främja viktminskning och minska risken för att gå upp i vikt.

En studie från 2005 visade att intag av fibertillskott i kombination med en kalorifattig diet orsakade betydligt mer viktminskning än enbart kalorifattig diet. Dessutom har frukterna en hög vattenhalt. Detta gör att du kan äta en stor mängd frukt och känna dig mätt, men ta bara några kalorier. En liten studie visade att att äta mat med högre vattenhalt ledde till en större ökning av fyllighet, lägre kaloriintag och minskad hunger jämfört med dricksvatten under måltiderna.

På grund av den höga fiber- och vattenhalten är frukt som äpplen och apelsiner bland de bästa livsmedlen i mättnadsindexet. Inkludering av mål frukter i kosten Det kan få dig att känna dig mätt, vilket kan hjälpa till att minska kaloriintaget och öka viktminskningen.

Äpplen
Äpplen

En massiv studie följde 133 468 vuxna i 24 år och fann att fruktkonsumtion var förknippad med större viktminskning över tiden. Äpplen verkar ha störst inverkan på vikten. En annan mindre studie 2010 visade att överviktiga och överviktiga personer som ökade fruktintaget hade större viktminskning.

De flesta av dessa dieter rapporterar också minskat kolesterol i blodet jämfört med dem i kontrollgruppen. Tänk på att dessa studier visar en koppling mellan fruktkonsumtion och viktminskning, men det betyder inte nödvändigtvis att den ena är orsaken till den andra. Ytterligare studier behövs för att avgöra vilken del av den direkta rollen frukt kan spela i vikt.

Frukten innehåller naturliga sockerarter. De naturliga sockerarterna som finns i frukt skiljer sig mycket från de tillsatta sockerarterna som vanligtvis används i bearbetade livsmedel. De två typerna kan ha mycket olika hälsoeffekter. Tillsatt socker är förknippat med ett antal potentiella hälsoproblem, inklusive fetma, diabetes och hjärtsjukdomar. De vanligaste typerna av tillsatt socker är två typer av enkla sockerarter som kallas glukos och fruktos. Sötningsmedel som majssirap är en kombination av båda.

Frukten innehåller en blandning av fruktos, glukos och sackaros. När frukten äts i stora mängder kan fruktan vara skadlig och kan bidra till problem som fetma, leversjukdom och hjärtproblem. Av denna anledning tror många människor som vill äta mindre socker felaktigt att de borde ta bort frukt från kosten. Det är dock viktigt att skilja mellan den enorma mängden fruktos som finns i tillsatt socker och de små mängder som finns i frukt.

Fruktos är bara skadligt i större mängder och det är mycket svårt att äta så många frukter för att uppnå en sådan effekt. Dessutom minskar halten av fiber och polyfenoler i frukter blodsockernivån som orsakas av glukos och sackaros. Det är därför innehållet i socker i frukten inte ett problem för de flesta när det gäller hälsa eller viktminskning.

Fruktos i frukt
Fruktos i frukt

Att dricka fruktjuice är förknippat med fetma. Det är en stor skillnad mellan hälsoeffekterna av frukt och fruktjuice. Medan hela frukten innehåller lite kalorier och en bra fiberkälla, är detsamma inte nödvändigt för fruktjuice. Under processen med juice-produktion extraheras juicen från frukten, vilket lämnar användbara fibrer och ger en koncentrerad dos kalorier och socker.

Apelsiner är ett utmärkt exempel. En liten apelsin (96 gram) innehåller 45 kalorier och 9 gram socker, och ett glas (237 ml) apelsinjuice innehåller 134 kalorier och 23 gram socker. Vissa typer fruktjuice innehåller till och med tillsatt socker, vilket ökar det totala antalet kalorier och socker. Forskning visar att dricka fruktjuice kan kopplas till fetma, särskilt hos barn. Faktum är att American Academy of Pediatrics nyligen rekommenderade att fruktjuice inte skulle tas av barn under 1 år. En studie av 168 förskolebarn fann att dricka 12 uns (355 ml) eller mer fruktjuice om dagen var förknippad med kort kroppsvikt och fetma. Andra studier har visat att dricka sötad fruktjuice är förknippad med viktökning och fetma. Försök istället att byta ut juicepressaren med en mixer och göra drycker som behåller de goda fibrerna som finns i frukten.

Torkad frukt bör tas med måtta. Vissa typer av torkad frukt är kända för sina hälsofördelar. Plommon har till exempel en laxerande effekt som kan hjälpa till att behandla förstoppning, medan dadlar har kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Torkad frukt är också ganska näringsrik. De innehåller de flesta av samma vitaminer, mineraler och fibrer som finns i hela färska frukter, men i mycket mer koncentrerad förpackning sedan vattnet togs bort.

Torkad frukt
Torkad frukt

Detta innebär att du konsumerar mer vitaminer, mineraler och fiber med torkad frukt jämfört med samma vikt färsk frukt. Tyvärr betyder det också att du kommer att konsumera mer kalorier, kolhydrater och socker. Till exempel innehåller en halv kopp råa aprikoser (78 gram) 37 kalorier, medan en halv kopp (65 gram) torkade aprikoser innehåller 157 kalorier. Torkade aprikoser innehåller mer än fyra gånger mer kalorier i volym än råa aprikoser.

Dessutom kanderas vissa typer av torkad frukt, vilket innebär att producenter tillsätter socker för att öka sötman. Kanderad frukt har ännu mer kalorier och socker och bör undvikas i en hälsosam kost. Om du äter torkad frukt, se till att leta efter ett märke utan tillsatt socker och följ noga med din portion för att se till att du inte äter för mycket.

När ska man begränsa fruktintaget?

Frukten är en hälsosam kost för de flesta och kan hjälpa till att öka viktminskningen. Men vissa tycker att det är bra att begränsa fruktintaget.

Begränsa frukt om du inte tål fruktos. Eftersom frukt kan ha mycket fruktos bör människor som har sådana intoleranser begränsa sitt intag. Medan mängden fruktos som finns i frukt inte är skadlig för de flesta människor, är absorptionen av fruktos försämrad hos dem med fruktosintolerans. För dessa människor orsakar intag av fruktos symtom som buksmärta och illamående. Om du har en lågkolhydrat- eller ketogen diet kan du behöva begränsa ditt fruktintag. Till exempel innehåller bara ett litet päron 23 gram kolhydrater, vilket redan kan överstiga det rekommenderade dagliga intaget av kolhydrater.

Rekommenderad: