2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Luo Han Guo (fruktmunk) är en örtartad flerårig växt som odlas främst i södra Kina och norra Thailand. Dess frukter sägs vara cirka 300 gånger sötare än socker.
Frukten har en rund form och kan vara gul eller grönbrun. Skalet är något hårigt. I Kina används frukten som sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll i drycker för att minska risken för fetma och diabetes. Söta frukter äts vanligtvis färska och skalet, som har en bitter smak, används för att göra olika typer av te.
Frukten innehåller 25 till 38% olika kolhydrater, främst fruktos och glukos. De är rika på vitamin C, över 20 typer av oorganiska element och mycket fettsyror. De är också kända för sin antioxidantaktivitet. Växten är sällsynt i naturen, så odlingen varar i hundratals år.
Kinesiska örtaffärer säljer vanligtvis torkad frukt. Metoden för produktion av användbara sötningsmedel av Luo Han Guo patenterades 1995 av Procter och Gamble. I denna process avlägsnas skalet och fröna och frukten krossas och göras till en puré.
Den söta smaken av frukten kommer huvudsakligen från en grupp triterpenglykosider, som utgör cirka 1% av färsk frukt. Växten är mest värdefull för sina söta frukter, som används både för medicinska ändamål och som sötningsmedel.
I traditionell kinesisk medicin används de mot hosta och halsont, och i södra Kina tros det vara frukten av livslängd.
Rekommenderad:
Fiber Ger Livslängd
Fiber, även känd som "fiber" eller "fiber", måste finnas i vissa mängder i vår dagliga kost. De finns främst i växtprodukter. Produkter av animaliskt ursprung, mjölk, ägg, kött, fisk, innehåller inga fibrer. Livsmedel med högt fettinnehåll innehåller minimala mängder fiber och livsmedel med högt fettinnehåll är låga i fett.
Här är Vad Som Kommer Att Hända Med Dig När Du Ger Upp Socker
För det första är det nödvändigt att få klarhet i vad som menas med orden uteslutning av socker från kosten. Naturligtvis kan inte alla godis helt uteslutas - socker ingår i dessa produkter. En annan speciell diet behövs, som inte alls skulle vara bra för hälsan.
Fem Maträtter På Bordet Ger Dig Lycka Till
Vi äter alla för att tillfredsställa vår aptit, men med vissa livsmedel kan vi bli ännu lyckligare 2016. Och medan vi med vissa vidskepelser kan se löjliga ut, finns det ingen sådan fara i mat, så du kan säkert laga något av förslagen. Enligt kinesisk mytologi är den 8 februari året för den röda eldapan, och om du tror på dessa legender kan du äta vissa produkter som tros ge lycka till.
Judas öra är Svampen Som Ger Oss Livslängd
Även om namnet kanske låter okänt är dessa träsvampar en av de mest konsumerade i Japan. De kallas så för att vissa tror att Judas Iskariot, efter att ha förrått Jesus Kristus, Guds Son, hängde sig från ett gammalt träd och hans ande återvände som en svamp.
Är Han Full Av Ris Eller är Han En Bra Vän I Kampen Mot Viktökning?
Riset är en av de mest populära baljväxterna i världen. Vitt ris är en raffinerad, kolhydratrik, fiberfri mat. Högt intag av raffinerade kolhydrater är förknippat med fetma och kroniska sjukdomar. Men länder med det högsta intaget av vitt ris lider inte lika mycket av dessa sjukdomar som andra.
