Kaffet Innan Det Nådde Oss

Video: Kaffet Innan Det Nådde Oss

Video: Kaffet Innan Det Nådde Oss
Video: Дневники мастерской Эдда Чина, серия 1 (или Чем я занимался все это время? Часть 2) 2024, September
Kaffet Innan Det Nådde Oss
Kaffet Innan Det Nådde Oss
Anonim

Som varm eller kall dryck används kaffe av nästan alla nationer.

Kaffe har blivit en favoritdrink för människor i alla åldrar på grund av dess trevliga specifika arom och smak. Det har inget näringsvärde, men den lilla mängden koffein den innehåller har en stimulerande effekt på nervsystemet. Det är därför som vissa människor dricker det som ett uppfriskande och avslappnande medel.

Rått, orostat kaffe är luktfritt och infusionen till och med obehaglig. För att få en behaglig, aromatisk och stark kaffeinfusion måste kaffebönorna rostas och malda efter kylning.

Malet kaffe absorberar lätt sidolukt och tappar snabbt sin arom, så det bör förvaras i glasburkar eller metallboxar som är tätt stängda med lock.

När du gör kaffe hemma krävs stor omsorg. Den snabba och jämna rostningen av kaffet har en gynnsam effekt på infusionens smak och arom.

Det säkraste tecknet på att kaffe är bra rostat är det fett som dyker upp på bönans yta och får dem att lysa. Häll omedelbart därefter kaffet i en tunn behållare i ett tunt lager och täck med en dubbelveckad handduk. Den maldes efter att den hade svalnat helt.

För turkiskt kaffe mals det fint och för svart kaffe - grovare.

Kaffe
Kaffe

Kaffe kan serveras när som helst på dagen, liksom under alla årstider. Det tas med speciellt nöje på morgonen eller på eftermiddagen.

Det är inte bra att dricka kaffe strax innan man äter, även om många tar det som en aptitstimulant.

Kaffe kan serveras med en kopp likör, små kakor, kaka, påskkaka, fruktkaka eller kaka.

Turkiskt kaffe hälls i speciella små koppar, medan svart kaffe, snabbkaffe och melange serveras i större koppar.

Rekommenderad: