2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi är vana att tänka att servering av mat är en högre akademisk och exakt vetenskap, där regler och traditioner betyder mycket, mycket.
Men föreställ dig en stund att du kan glömma näringsetiketten] och servera mat så att dess utseende väcker en otrolig och oemotståndlig önskan att äta.
I den här artikeln kommer vi att samla in reglerna för vacker presentation av rätter.
1. Minska delar
Varje kock kommer att berätta att skålens skönhet ligger i dess korthet. I strävan efter estetik är det värt att reducera delar till ett minimum. Vid behov är det bättre att servera ytterligare en portion.
2. Skapa kontrast
Vår hjärna är så strukturerad att den reagerar på ljusa, kontrasterande färger mer än på monotona nyanser eller bleka färger.
Ju mer kontrasterande maträtten är, desto starkare blir vårt emotionella intresse och därmed vår aptit.
För att skapa kontrast kan du använda ovanliga rätter, dukar, örter och andra produkter som du tror kan bli en del av smak och färgpalett på den perfekt presenterade skålen.
3. Mer ackumulering
Låt salladen skäras i stora bitar och äggulan flyter från de stekte äggen - allt detta kommer att öka ingrediensernas naturkänsla.
4. Mer enkelhet
Ju enklare och mindre tallrik, desto vackrare ser maten ut på den. Denna regel fungerar verkligen, så ignorera den inte.
5. Visa de bästa sidorna
Ta reda på vad som är den ljusaste komponenten i maträtten, vilket kan bli den viktigaste visuella anteckningen till serveringen.
6. Flaskor och brädor
Servera smörgåsar direkt på skärbrädan och drycker i burkar med sylt - sådana experiment kommer att påverka upplevelsen av mat positivt och göra att äta till en riktig fest.
7. Mer naturlighet
Lägg en skiva citron, sönderrivna gröna för hand, bröd, uppdelade i ojämna bitar - allt detta tilltalar något intressant och gott.
Nu är det dags när det inte är nödvändigt att följa lagarna i bordetiketten och du kan äta med händerna allt som tilltalar utseendet. Och och presentationen av maträtten blir perfekt!
Rekommenderad:
Bra Matsmältning - Hur Man Uppnår Det?
Bra matsmältning önskas av alla. Och att uppnå det är inte svårt alls. Vi behöver bara känna till de grundläggande principerna för ett hälsosamt liv, tack vare vilket vi kan förbättra matsmältningen. Den viktigaste punkten, bevisad av experter, är processen att äta själv.
Hur Man Lägger Lavendel I Disken
Örten lavendel är välkänd för kockar. Bladen används vid beredningen av ett antal rätter och specialiteter. Det läggs till huvudrätter, såser vin, även choklad desserter. Lavendel odlas främst som en ört. Lavendel eterisk olja extraheras från den, produkter mot mal, te, kryddor i matlagning, smakprodukter produceras.
Hur Mycket Kommer Lammet Att Kosta Oss I Påsk Och Hur Man Känner Till Det Bulgariska
När påsken närmar sig och vi är alla glada över priset på lamm i butiker och naturligtvis - från ursprungssidan kommer vi att ägna mer uppmärksamhet åt ämnet. Dagar före påsk är butikerna fulla av Lammkött och det finns tecken överallt med Bulgariskt lamm eller färskt lamm.
Hur Fixar Jag Disken Och Förhindrar Tillagningsfel?
Även erfarna kockar kan förvirra beredningen av en maträtt. Hur kan vi fixa disken? Skålen är oversaltad När vi inte har provat maträtten under tillagningen och när vi kryddar den "med ögat" kan vi komma att översalta maträtten.
Hälsosamt - Hur Man Uppnår Det?
Det nya året är precis utanför dörren. Än en gång är det dags för löften om en ny, annorlunda och bättre start. I år kan du dock hålla dina löften. Vägen är enkel - sätt enkla mål. Förändring uppnås gradvis och med vilja. Om du följer reglerna nedan kommer du säkert att leva ett riktigt hälsosamt liv.
