Vilka Livsmedel Gör Oss Smartare?

Video: Vilka Livsmedel Gör Oss Smartare?

Video: Vilka Livsmedel Gör Oss Smartare?
Video: 1, 2, 3 серии, юмористического сериала для подростков - "Хочу в Париж". 2024, November
Vilka Livsmedel Gör Oss Smartare?
Vilka Livsmedel Gör Oss Smartare?
Anonim

En intressant studie visade att genomförande av intelligensprov hos vuxna ger bättre resultat för ackompanjemang av klassisk musik av WA Mozart. Och med åren försöker fler och fler forskare ta reda på om vissa livsmedel inte påverkar mental aktivitet på ett positivt sätt.

Det visar sig att äta mer fet fisk som lax, makrill och andra förbättrar mental aktivitet. Detta beror på att mer än hälften av hjärnans struktur består av lipider och över 65% av dem är fettsyror (Omega-fettsyror som finns i fiskdelikatesser).

Lax
Lax

Dessa fetter är viktiga för att skapa och utveckla hjärnceller, såväl som för att upprätthålla flytningen (flytande komponent) i cellmembran. Dessutom innehåller dessa livsmedel elementen fosfor och jod, som också är viktiga för att hjärnan ska fungera korrekt. Läkare rekommenderar också att äta fisk minst två gånger i veckan.

Det är också användbart att konsumera djurlever på grund av det rika innehållet av järn, som är involverat i transporten av syre i kroppen. Kyckling, nötkött och nötlever är att föredra. Levern är också rik på vitamin B1, B6, B9 och B12, som främjar kognitiv funktion och förbättrar resultaten av intelligensprov. Rött kött är också användbart på grund av de höga halterna av järn i dess sammansättning.

Lever
Lever

Menyn bör också berikas med mejeriprodukter. En gemensam studie av amerikanska och australiensiska forskare som involverade 972 volontärer testade för intelligens visade att de människor som åt mer mejeriprodukter hade bättre resultat och bättre logiskt tänkande och minne. Övriga ingredienser i mjölk - protein, kalcium, vitamin D och magnesium - är också aktivt involverade i hjärnaktivitet.

Det visar sig också att fullkorn också är användbara i detta avseende. Att ta dem minskar risken för att utveckla sjukdomar i CNS (centrala nervsystemet).

Och om vi vill bli smartare men vi är vegetarianer, måste vi äta mer ägg och mer specifikt äggula. Det är extremt rikt på järn. Ägg innehåller också fosfolipider och lecitin, vilket är viktigt för att bygga hjärncellens cellvägg. De är också rika på aminosyror och de är väsentliga för produktion av neurotransmittorer (kemisk signalämne i nervsystemet).

En mycket bra hjälpare är spenat, som lätt kan ersättas med vattenkrasse, broccoli, isbergssallad. Alla grönsaker är mycket rika på C-vitamin, vilket är viktigt för tankeprocesser enligt ett antal studier. Experter rekommenderar att äta grönsaker varje dag för att uppnå bättre mental ton.

Det rekommenderas också att ta baljväxter på grund av att de innehåller komplexa sockerarter och har ett lågt glykemiskt index. Detta är viktigt eftersom blodsockernivån är viktig för kroppen - de beror på individens intellektuella förmåga och förmågan att komma ihåg.

bananer
bananer

För att stimulera vår hjärna kan vi också lita på röda frukter. Forskning visar att äta blåbär har många kognitiva fördelar på grund av den rika antioxidanterna i dem.

Det visar sig att inte bara röda frukter har förmågan att göra oss smartare. Bananer bör inte heller missas på grund av deras rika innehåll av magnesium, som är aktivt involverat i överföringen av nervimpulser. Dessutom innehåller de vitamin B6, som stöder absorptionen av magnesium, liksom i metabolismen (nedbrytning) av aminosyror och nervsystemets funktion.

Avokado, å andra sidan, är lika bra som blåbär. Den har förmågan att sänka blodtrycket, vilket annars försämrar mental aktivitet. Och nötter och frön är en bra källa till vitamin E, som, om det saknas, kan försämra kognition, särskilt i tidig ålder.

Och så mycket som vi kanske inte tror är kaffe och te också aktivt involverade i att förbättra och stimulera tanke. Studier visar att dessa varma drycker förbättrar mental aktivitet och också förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom.

Rekommenderad: