2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Många av oss är trötta på att äta så populära korv, köttbullar, kebab och vad inte, som vi är vana vid att grilla som av tröghet. Här är några icke-standardiserade idéer från världsköket, med vilka du kommer att diversifiera den grillade menyn.
Jelly fläsk revben i asiatisk stil
Nödvändiga produkter för marinaden: 2 kg revben, 1 skivad lök, 250 ml sojasås, 250 ml rött vin, 2 msk pepparrotspasta, 3 krossade vitlöksklyftor, 1 msk riven ingefära, 1 tsk citronsaft
Nödvändiga produkter för gelé: 80 g stärkelse, 80 g socker, 125 ml äppeljuice, 65 g ketchup, kryddnejlika och riven muskot efter smak.
Beredningsmetod: Revbenen skärs på det sätt som de kommer att konsumeras, fylls med vatten och lämnas på låg värme i cirka 15 minuter, sedan tas de bort, får svalna och hälls med blandade produkter för marinaden.
De övernattar för att absorbera dofterna. Gelén, som kommer att spridas på revbenen innan den läggs på grillen, bereds från en blandning av alla listade produkter som kokas på hög värme.
Ta bort revbenen från marinaden, sprid mycket gelé och baka på en mycket varm grill tills den är helt kokt. Under denna tid, vattna regelbundet med resten av gelén.
Vegetariska steknålar grillade i Medelhavet
Nödvändiga produkter: 2 zucchini, 1 lök, 1 grön och 1 röd paprika, 250 g svamp, 3 msk olivolja, 2 msk oregano, 1 msk basilika, juice av en halv citron, svartpeppar och salt efter smak
Metod för beredning: Courgetten är försaltad för att tömma vattnet, sedan skärs alla produkter i bitar som är lämpliga för stickning av spett och placeras i en skål. Alla andra ingredienser blandas och strös med hackade grönsaker.
Låt stå i ca 1 timme i kyla för att absorbera kryddens aromer. De spikas på spett och bakas på en mycket varm grill på alla sidor. Under bakningen kan du vattna dem med resterande juice från marinaden.
Prova mer från våra läckra grillade erbjudanden: Grillade revben, Grillade köttbullar, Grillad bacon, Blandad grill, Grillad kyckling, Grillade kycklingbiffar, Grillad öring, Grillad makrill, Grillade lammkotletter, Marinerat nötkött på grillen.
Rekommenderad:
De Lyckligaste Påsktraditionerna Från Hela Världen
I Bulgarien traditionellt på Påsk konsumera lamm med rostade grönsaker, leversarma, sallad, doftande påskkakor och naturligtvis ägg. Påskmat är lika varierat och färgstarkt som kulturerna runt om i världen. I olika delar finns det olika traditioner med special Påskmat som folk ordentligt firar semestern.
De Mest Utsökta Sopporna Från Hela Världen
Man tror att soppor uppstod strax efter tillkomsten av matlagning. I början verkade de som ett billigt och alternativt sätt att tillfredsställa hunger. Den första källan till den äldsta maträtten anses vara den flytande versionen av havregryn.
De Mest Populära Typerna Av Gulost Från Hela Världen
Den gula osten eller så kallad gulost är en av de vanligaste livsmedlen inte bara i vårt land utan över hela världen. Denna mejeriprodukt används vid tillverkning av smörgåsar, pizzor, spagetti, gryta och en mängd andra specialiteter. Här är dess sorter som är värda att prova minst en gång.
Populära Skaldjursspecialiteter Från Hela Världen
Fisk och skaldjur är bland de mest användbara, populära och utsökta rätterna du kan beställa när du går till en elegant restaurang. Det är dock bra att veta vilka traditionella fisk- och skaldjursdelikatesser som finns för olika länder. På så sätt vet du vad du ska fokusera på om du bestämmer dig för att resa till en destination.
De Mest Intressanta Och Läckra Glassarna Från Hela Världen
Glassen anses vara den mest populära sommardesserten i världen. I fem tusen år har vanliga krossade isbitar och snö blandat med frukt blivit en kulinarisk konst. Hittills finns det mer än sju hundra olika smaker och färgglada extra: klassisk, en favorit för oss alla från barndomen, grädde, våffelkottar dekorerade med färgade bollar, samt stekt glass eller fryst yoghurt med frukt - alla länder har deras eget unika recept på en kall efterrätt.
