2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fisk och skaldjur är bland de mest användbara, populära och utsökta rätterna du kan beställa när du går till en elegant restaurang. Det är dock bra att veta vilka traditionella fisk- och skaldjursdelikatesser som finns för olika länder. På så sätt vet du vad du ska fokusera på om du bestämmer dig för att resa till en destination. Här är några av de mest populära skaldjursspecialiteter på olika kontinenter:
- Lax är utan tvekan rankad som den läckra och utsökta fisken i världen. Mycket av det kan fångas i haven och haven runt Kanada, Norge, Finland, Sverige osv.
- Sturgeon är en annan populär fisk- och skaldjursspecialitet. Det uppskattas av många älskare av fisk och skaldjur. I de flesta länder är dock fångsten förbjuden eftersom dess befolkning minskar oroväckande. Det finns fortfarande ett stort överflöd av stör i Ryssland, och kaviar är vördad som guld;
- För Spanien har beredning av flod- och havsfisk blivit en konst. De som fångas i deras nationella vatten är mestadels bonito och ansjovis, tonfisk och sardiner. Ål som reser från Atlanten till Europa via golfströmmen anses vara en riktig delikatess i Baskien;
- När vi pratar om skaldjursspecialiteter, det finns inget sätt att inte nämna sushi, som har blivit en traditionell maträtt i Japan och har blivit populär över hela världen. Det är en rå fisk tillagad på ett speciellt sätt och sushirätter anses vara en av de hälsosammaste;
- Tillsammans med sushi är Japan också känt för beredningen av den giftiga fisken Fugu, vars gift finns i nästan alla dess delar. I Land of the Rising Sun kallas folket som har rätt att bearbeta denna fiskart nagakai och har ett särskilt certifikat för att bevisa att de har rätt att bearbeta den omedelbara döden av fugufisken, även känd som ballongfisk;
- I det kinesiska köket är användningen av alla typer av skaldjur och tång utbredd. Särskilt populära är rätter tillagade med räkor och musslor. Till skillnad från de flesta kök är de flesta av dem förtorkade och sedan används för kulinariska ändamål. Detta ger det en distinkt kinesisk smak som alla lätt kan känna igen.
- Många tror att den bästa öringen lever runt Kanada, men den är faktiskt väldigt god och den typiska Balkanöringen som kan beredas på olika sätt.
Rekommenderad:
De Lyckligaste Påsktraditionerna Från Hela Världen
I Bulgarien traditionellt på Påsk konsumera lamm med rostade grönsaker, leversarma, sallad, doftande påskkakor och naturligtvis ägg. Påskmat är lika varierat och färgstarkt som kulturerna runt om i världen. I olika delar finns det olika traditioner med special Påskmat som folk ordentligt firar semestern.
De Mest Utsökta Sopporna Från Hela Världen
Man tror att soppor uppstod strax efter tillkomsten av matlagning. I början verkade de som ett billigt och alternativt sätt att tillfredsställa hunger. Den första källan till den äldsta maträtten anses vara den flytande versionen av havregryn.
De Mest Populära Typerna Av Gulost Från Hela Världen
Den gula osten eller så kallad gulost är en av de vanligaste livsmedlen inte bara i vårt land utan över hela världen. Denna mejeriprodukt används vid tillverkning av smörgåsar, pizzor, spagetti, gryta och en mängd andra specialiteter. Här är dess sorter som är värda att prova minst en gång.
Populära Aptitretare Från Hela Världen
Ordet aptitretare betyder frukost och kommer från persiska. Förrätten är en integrerad del av aperitifen och alla självrespektande bulgarer vet det. Utan aptitretare fungerar inte konjak och vin. De aptitretare som den bulgariska använder är många och olika jämfört med säsongen.
Fyra Populära Krokettrecept Från Hela Världen
Även om de verkar komplicerade att tillaga, är kroketter ett perfekt alternativ för att förbereda en anmärkningsvärd maträtt med små och billiga produkter. Här är fyra recept från världsköket för beredning av kroketter som du kan diversifiera din meny med:
