2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Som i de flesta nationella kök serveras olika söta delikatesser på ryska till efterrätt. Dessa är vanligtvis pepparkakor, keso kakor, pickles, kakor, puddingar, mousses eller gelé. Av särskilt intresse är de senare, även om de inte uppfanns i Ryssland, har de blivit traditionella Rysk efterrätt.
Gelé i princip kan de beredas av vilken frukt och smak som helst och har tillsatt grädde eller nötter, men måste innehålla gelatin, där ordet kommer ifrån. gelé. Här är några av de vanligaste recepten för att göra gelé:
Blåbärgelé
Nödvändiga produkter: 1 1/2 tsk. blåbär, 18 g gelatin, 3 tsk. vatten, 150 g socker, vanilj eller annan smak efter eget val
Beredningsmetod: Att smälta i 3/4 tsk. vattengelatin tillsätt socker och vanilj. Efter noggrann blandning filtreras blandningen och den tidigare pressade blåbärsjuice tillsätts till den. Tillsätt kvarvarande vatten i denna vätska, rör om igen, häll i koppar eller skålar och låt stå i kylen. Efter cirka 1 timme kan gelén serveras med blåbär eller andra frukter
Chokladgelé
Nödvändiga produkter: 1 choklad, 3/4 tsk. vatten, 14 g gelatin, 3 tsk grädde, 50 g socker, vanilj
Beredningsmetod: Smält gelatinet i vattnet och tillsätt förgriven choklad, socker, vanilj och grädde. Koka upp, sila och rör om. Häll sedan i lämpliga skålar och låt stå i kyla tills gelatinen stelnar.
Strawberry gelé
Nödvändiga produkter: 550 g jordgubbar, 310 g socker, 2 1/2 tsk. vatten, saften av 1 citron, 1 1/2 tsk. vitt vin, 1 1/2 tsk. grädde, 320 g socker, vanilj
Beredningsmetod: Koka 200 g socker tillsammans med 1 1/2 tsk. vatten, lägg sedan i dem 400 g jordgubbar. Allt detta kokas i cirka 3 minuter och lämnas under lock i 2 timmar. Saften pressas och gelatin, som tidigare lösts i 1 tsk, tillsätts. vatten, vin och citronsaft, rör om och häll i formar som får svalna i kylen. Medan detta händer, blanda de återstående jordgubbarna med det återstående sockret och häll över skålarna med gelé och tillsätt slutligen vispad grädde med vanilj. Allt stannar i kylen tills det härdar tillräckligt, då är det klart att serveras.
Rekommenderad:
Se Vad Smaken Av Kommer Att Bli
När det blev klart att ultraviolett kommer att vara den mest moderna färgen i år är det dags att tillkännage vad som kommer att vara den senaste smaken. Det visar sig att hit 2018 blir fikonträdet. Detta meddelades av ett schweiziskt företag och förutspådde att vi under de kommande månaderna i allt högre grad kommer att stöta på smaken av saftig frukt.
Hemlagad Glass Som Alla Hemma Kommer Att Bli Kär I
Solen bränner oss obevekligt, allt är så varmt, luften rör sig inte ens. Och vi vill alltid ha något, både sött och kallt, en bit sötma för själen. Alla har sin egen frestelse - för vissa är det choklad, för andra är det en tårta, bakverk eller bara en skål glass .
Du Kommer Bli Förvånad! Här är De Tre Mest Användbara Frön
När det gäller rätt näring tänker vi på alla slags livsmedel - frukt, grönsaker, mjölk, kött och mer. Vi tenderar dock ofta att försumma en av de mest användbara livsmedlen genom tiderna - frön. De små kornen innehåller de mest användbara mikroelementen och vitaminerna från växterna.
Den Olika Jordgubbssylt Du Kommer Att Bli Kär I
När du förbereder syltet måste du följa några viktiga regler som vi har ärvt från våra mormor och gamla kokböcker och anteckningsböcker. Frukten till syltet ska inte vara övermoget och mörkt. Inte alla frukter behandlas lika. Vissa frukter rengörs bara, till exempel hallon och jordgubbar, andra är gropar och andra skalas.
Miguelitos: De Spanska Gräddkakorna Du Kommer Att Bli Kär I
Dessa krispiga söta frestelser är så aptitretande att du kommer att bli förvånad över dem och dina matlagningskunskaper. Men innan vi börjar med receptet, låt oss avslöja deras historia: Miguelitos de la Roda är lätta och krispiga smörgåsar fyllda med grädde som kommer från den spanska provinsen Albacete.
