För Normal Vikt, Håll Dig Borta Från Bufféer

Video: För Normal Vikt, Håll Dig Borta Från Bufféer

Video: För Normal Vikt, Håll Dig Borta Från Bufféer
Video: 5 hemligheter som går ner i vikt utan problem - läkaren förklarar 2024, September
För Normal Vikt, Håll Dig Borta Från Bufféer
För Normal Vikt, Håll Dig Borta Från Bufféer
Anonim

Bufféer är den främsta fienden för överviktiga människor. Forskare från University of Minnesota fann att när man äter en buffé äter en person 10 procent mer mat än när man gör det i en köksmiljö.

Varför händer detta? När det finns ett stort utbud av delikatesser och specialiteter, aptitretare och bakverk på bordet, äter du lite av allt. Och detta beror på mångfalden som gör att människor vill prova allt.

För normal vikt, håll dig borta från bufféer
För normal vikt, håll dig borta från bufféer

Mångfalden av livsmedel vilseleder hjärnan och skapar en optisk illusion. Han kan inte uppskatta den faktiska mängden mat som konsumeras och signalerar mindre än vad som faktiskt konsumeras. Så du fortsätter och fortsätter.

Experimentet, kallat av forskare "bufféeffekten", är direkt relaterat till fetmaepidemin i utvecklade länder, där cocktails eller buffépartier är dagligen.

Minnesota-forskare genomförde sin expert med hjälp av 150 studenter. Efter att ha visat en standarddel av enfärgade kakor ombads de att göra en portion, men av mångfärgade delikatesser. Således lägger eleverna i genomsnitt 10% mer mat på sina tallrikar.

Rekommenderad: