2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Aubergine, även kallad blå tomat, är en växt av släktet Dog Grape av potatisfamiljen. Växten bär en frukt med samma namn, som ofta används som en grönsak vid matlagning.
Aubergine är en nära släkting till tomater och potatis. Den härstammar från Indien och Sri Lanka. Det är en årlig växt som når 40-150 cm i höjd. Blommorna är vita till lila, med en femdelad corolla och gula ståndare. Frukten är ett köttigt frö, innehåller många små mjuka frön.
Aubergine kännetecknas av sin rikedom av viktiga mineraler som kalium, kalcium och järn, natrium, protein, vitamin A och fiber. På grund av dess hälsosamma egenskaper har den blivit en favoritgrönsak för många kungar och drottningar genom århundradena.
I Indien och på andra håll i Asien finns det sorter som liknar hönsägg i storlek. Auberginefärgerna varierar från vitt till gult eller grönt, liksom rödlila och mörklila.
Aubergine har ett högt innehåll av klorogensyra. Det är en av de mest kraftfulla antioxidanter som produceras i växtvävnader. Syran domineras av mer än 10 fenolföreningar som skyddar mot stress och infektioner.
Fytonäringsämnena i aubergine hjälper till att förhindra cellskador orsakade av fria radikaler. Tack vare nasuninet de innehåller hjälper äggplantor att sänka dåligt kolesterol.
På grund av dess höga fiberinnehåll är blå tomat också effektivt för att lindra förstoppning. Det rekommenderas också för att förebygga hemorrojder och kolit.
Blå tomat är också användbar i dieter eftersom den inte innehåller mycket kalorier och fett.
Aubergine bereds på olika sätt - ångad, stekt eller bakad. För att mildra deras bittra smak bör skivade auberginer saltas och låtas stå i minst 30 minuter innan de lagas.
Rekommenderad:
Fikon Hjälper Till Med Förstoppning, Hosta Och Ont I Halsen
Fikonträdet är en ledande bland frukter när det gäller innehållet av biologiskt aktiva substanser, eteriska oljor, spårämnen och B-vitaminer. Den innehåller en enorm mängd vitamin C, kalium, natrium och fosfor. Allt detta bidrar till den aktiva kampen mot virus i kroppen och stärker den totala immuniteten.
Aubergine Lindrar Förstoppning
Aubergine kännetecknas av sin rikedom av viktiga mineraler som kalium, kalcium och järn, samt natrium, protein, vitamin A och fiber. På grund av dess hälsosamma egenskaper, men också på grund av sin fängslande lila färg och glänsande utseende, har aubergine blivit en favoritgrönsak hos många kungar och drottningar genom århundradena.
Gnugga Med Pepparrotsblad Hjälper Till Med Rygg- Och Ledvärk
Nu är det dags att bli av med allt salt som har ackumulerats i kroppen och kan leda till smärtsamma avlagringar i kroppen och dränering. Ta färskt stort pepparrotsblad - 2 st. Innan du går till sängs, doppa dem i kokande vatten på båda sidor och lägg dem omedelbart på ryggen, ta tag i nacken och har tidigare smurt dessa områden med vegetabilisk olja.
Tomatjuice Hjälper Till Med Förstoppning
Tomatjuice har länge varit användbart för dess egenskaper. Att dricka tomatjuice hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, förbättrar matsmältningen och leder därmed till viktminskning. Tomatjuice är en källa till antioxidanten lykopen.
Aubergine Hjälper Till Att Sluta Röka
Att sluta röka är ofta ett uppdrag omöjligt för en storrökare. Och oavsett hur väl man inser skadorna som nikotinprodukter gör för hälsan och fickan, skiljer sig från dem som ett ouppnåeligt mål. Inte alla har viljan och önskan att hantera problemet.
