2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hösten kommer att vara full av händelser i livsmedelsindustrin. Från 6 till 9 november 2013 i Inter Expo Center - Internationella specialutställningar kommer att hållas i Sofia KÖTTMANIA, MJÖLKENS VÄRLD, BULPEK, VINSVÄRLDEN och INTERFOOD & DRYCK.
Tillsammans med dem kommer specialisterna att kunna bekanta sig med det senaste inom hotell-, restaurang-, catering- och SPA-utrustning för den specialiserade utställning SIHRE.
I år kommer en speciell atmosfär att skapas av två stora jubileumsferier - 20 år av MEAT MANIA, som firar evenemanget under mottot "20 ÅR MED SITT FACE" och 20 år av BULPEK - den enda utställningen i Bulgarien för bageri och konfekt.
Tillsammans med det officiella utställningsprogrammet och de traditionella affärskontakterna på internationell nivå förbereder arrangörerna många fler intressanta accenter.
Programmet är fullt av besök från utländska företag som presenterar sina traditionella produkter.
En av händelserna är den redan välkända och förväntade under dagarna med utställningar Laboratorium för italiensk smak. Det är där, i ett speciellt "gourmet" -område, kommer besökare och gäster att prova typiska regionala livsmedelsprodukter associerade med den bästa italienska kulinariska traditionen.
Inom det specialiserade utställning SIHRE en omtvistad ras kan spåras. Det här året Inter Expo Center - Sofia har nöjet att vara värd för den nationella kvalifikationen för den europeiska regionen vid den prestigefyllda internationella tävlingen för professionella kockar Bocuse d'Or. Några av de bästa kockarna i landet kommer att göra allt för att imponera på den auktoritära juryn.
Kulinariska konstälskare, som mest delar sin hobby på Internet, har i år också en unik möjlighet att spendera tid och besöka specialutställningar. För första gången kommer det att finnas ett COOLinar - en serie evenemang tillägnad kulinarisk konst och kärleken till utsökt mat och dryck (08 - 09.11.2013).
Gå in i köket … Något lagar mat! “Är COOLinarns inbjudan till alla som vill få användbar information och följa presentationerna av utövare inom hälsosam kost för barn och vuxna, företag i livsmedelsindustrin, näringsexperter.
Experter kommer att ge råd om hur man optimerar online-närvaron av en internetblogg eller webbplats i livsmedelsindustrin. Kulinariska bloggare kommer att avslöja hemligheten med konsten att presentera mat och dryck och kommer tillsammans med proffs att ge råd om hur man gör en kulinarisk webbplats framgångsrik. Dessutom kommer besökare att hitta många fler recept och möjligheter att smaka på utsökt mat och dryck.
Kulminationen på COOLinar blir kulinariska strider som kommer att äga rum mellan specialbildade team - en riktig kulinarisk utmaning för jurykocken Andre Tokev och kocken Ivan Manchev från den bulgariska föreningen för professionella kockar.
Rekommenderad:
Mormors Råd: Kulinariska Knep Och Subtiliteter I Matlagning Av Soppor
Smaken på en soppa beror på vilka råvaror som används, dess typ och koncentration. Men sist men inte minst, som mormor säger, det beror också på kockens skicklighet. Vi kan lära oss många av de invecklade matlagningarna från våra mormödrar. När vi gör soppor och vill ha god smak måste de först återvända snabbt på hög värme.
Kulinariska Misstag Och Regler Vid Beredning Av Buljonger Och Soppor
Om vattnet som köttet hälls med, när det kokas, är kallt, erhålls en utsökt buljong och därifrån en utsökt soppa och en utsökt soppa. Medan vattnet kokar extraheras en stor del av köttens näringsämnen och smaker och en läcker buljong erhålls.
Hälsosam Kost Och Kulinariska Strider På Inter Expo
Den 8 och 9 november 2013, c Inter Expo Center - Sofia, det kommer att locka många människor COOLinar - en första händelse tillägnad kärleken till god mat och dryck. COOLinar kommer att hållas parallellt med de internationella specialutställningarna KÖTTMANIA , MJÖLKENS VÄRLD , BULPEK , VINSALON och INTERFOOD &
Magin I Ryska Strider! Så Här Förbereder Du Dem
De små är traditionella ryska varma drycker som tyvärr länge har varit svåra att hitta. En gång i tiden, och bara för ungefär hundra år sedan, besöktes gatorna i varje större rysk stad av säljare som hade små koppar bundna runt midjan, som var fyllda med små på den tiden och ivrigt konsumerades från frysta köpare.
Modedesigner Cakes Parade På Inter Expo Center
Den andra upplagan av Defile Designer kakor och Art Carving "Designer Cakes" kommer att hållas från 6 till 9 november 2013 som en del av internationella utställningar Köttmani , Mjölkens värld , Bulpek , Vin salong , Interfood och dryck och specialutställningen för Sihre för hotell- och restaurangutrustning.
