2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De små är traditionella ryska varma dryckersom tyvärr länge har varit svåra att hitta. En gång i tiden, och bara för ungefär hundra år sedan, besöktes gatorna i varje större rysk stad av säljare som hade små koppar bundna runt midjan, som var fyllda med små på den tiden och ivrigt konsumerades från frysta köpare.
Enligt många experter är samovaren skyldig sitt ursprung förberedelse av koncis. Med tiden blev dock konsumtionen av kaffe och te accepterad och de små glömdes bort.
Om du fortfarande vill gå tillbaka till den gamla ryska tiden på 1700-talet och särskilt 1800-talet och njuta av den varma drycken som kallas sbithen, kan du prova några av följande recept:
Traditionell kompakt
Nödvändiga produkter: 700 g vit honung, 500 g honung, 6, 500 ml vatten, 1 nypa kryddnejlika, mynta, humle och kanel
Beredningsmetod: Alla ingredienser kokas i vatten och får koka i 40 minuter. Vid behov filtreras och dricks vätskan som te under de kalla vinterdagarna.
Moskva kompakt
Nödvändiga produkter: 200 g honung, 250 g honung, 1,5 liter vatten, 2 nypor humle, muskotnöt, kryddpeppar och kryddnejlika och 1 nypa kanel
Beredningsmetod: Honungsdaggen och honungen kokas tillsammans med alla kryddor i 10 minuter, varefter de får stå i cirka 30 minuter. Sbiten filtreras och är klar för konsumtion.
Suzdal smal
Nödvändiga produkter: 150 g socker, 150 g honung, 1 liter vatten, 2 nypor kanel, ingefära, kryddnejlika, lagerblad och kardemumma.
Beredningsmetod: Honungen löses i vatten och får koka i cirka 25 minuter, sedan tillsätts alla andra ingredienser till vätskan och kokas i 5 minuter. den snäva är redo.
Slagen med vin
Nödvändiga produkter: 1 liter torrt rött vin, 150 g honung, 1 nypa muskot, kryddnejlika och kanel.
Beredningsmetod: Honung och vin kokas tillsammans med kryddorna i cirka 5 minuter, allt får stå i 30 minuter, filtreras och serveras varmt.
Rekommenderad:
Magin I Spanska Kulinariska Traditioner
Spanien lockar miljontals turister med sina historiska monument, rika natur, fantastiska klimat och naturligtvis - dess mat. Köket i det moderna Spanien skiljer sig inte mycket från det gamla, originella, enkla och läckra i ett rustikt spanskt kök.
Hur Man Förbereder Den Perfekta Sill På Ryska
Även om de centrala delarna av Ryssland ligger långt från haven, marinerad sill är bland favoritfiskrätterna när det gäller ryska nationella rätter. Förutom att det är lätt och snabbt att förbereda och extremt gott, är det också mycket bra för hälsan.
Irakiskt Kök: Magin I Smaker Och Aromer
Efter att ha tagit dig på en kulinarisk resa till Etiopien och Estland tar jag dig nu till Irak. Detta land har inte ett särskilt gott rykte och är inte ofta ett föredraget turistmål, men det är vaggan av forntida folk och stora civilisationer - sumerier, assyrier och babylonier, gömda mellan de rika och bördiga länderna längs floderna Tigris och Eufrat.
Hälsosam Kost Och Kulinariska Strider På Inter Expo
Den 8 och 9 november 2013, c Inter Expo Center - Sofia, det kommer att locka många människor COOLinar - en första händelse tillägnad kärleken till god mat och dryck. COOLinar kommer att hållas parallellt med de internationella specialutställningarna KÖTTMANIA , MJÖLKENS VÄRLD , BULPEK , VINSALON och INTERFOOD &
Tävlingar Och Kulinariska Strider I Inter Expo Center
Hösten kommer att vara full av händelser i livsmedelsindustrin. Från 6 till 9 november 2013 i Inter Expo Center - Internationella specialutställningar kommer att hållas i Sofia KÖTTMANIA , MJÖLKENS VÄRLD , BULPEK , VINSVÄRLDEN och INTERFOOD &
