2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kakorna blir fantastiska med bakade bakverk. Så här skapar du en.
Nödvändiga produkter:
1 kg mjöl
600 ml vatten (ljummet)
1 msk. sol
Beredningsmetod:
Häll mjölet och saltet i en djup skål. Blanda och gör en brunn i mitten, i vilken vattnet hälsas gradvis under ständig omrörning. Omröringen fortsätter tills hela mängden hälls och mjölet absorberas. Till slut måste du göra degen till en fin boll. Eftersom det finns olika typer av mjöl kan du behöva lägga till lite mer mjöl eller ta bort något av det. Degen kan tjäna som en guide för den önskade mängden mjöl - den ska vara mjuk.
Den resulterande degen delas upp i cirka 20 små bollar som är lika stora som ett ägg (se till att bollarna är desamma). Täck sedan bollarna med en fuktig trasa och låt stå i 30 minuter.
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Hemlagad pajskorpor
För att baka bakverk kan du använda en kruka eller annan större maträtt med en diameter på minst 45 cm, samt en kruka, ugn eller mormors vedspis.
Oavsett vad du använder behöver du inget fett.
Om du ska baka pajskorpor på en värmeplatta räcker det att värma upp till maximal temperatur och vid behov kan du minska effekten under bakning.
Bakad paj
Efter 30 minuter är det dags att baka. Varje boll rullas ut tunt och bakas sedan på båda sidor. En skorpa bakas när den blir hård och bubblor och gyllene fläckar erhålls.
Bakade bakverk de placeras på en bomullsduk och staplas ovanpå varandra. När alla skorporna är bakade, linda in högen med duken och förvara på en sval plats (inte i kylen).
Rekommenderad:
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Fryser Pasta Och Bakverk
Övningen med att frysa pasta och bakverk blir allt vanligare. Om du vill behålla dina favoritgodisar under en längre tid finns det några grundläggande regler du måste följa. Det är viktigt att veta att lämpliga för frysning i kyl eller frys är både deg- och kakfack och färdiga kakor.
Hur Man Gör En Couverture För Kakor Och Bakverk?
Couverturen är mycket populär i konfektyr och är beredd ganska ofta. Med den kan du hälla både kakor och olika bakverk, kakor och bakverk. Det kan också beredas på många olika sätt. Det är möjligt att göra bara av choklad, smör eller konfektkräm kan tillsättas.
Hur Man Lagar Läckra Bakade äpplen
Istället för att baka äpplen bara i ugnen, tillsätt lite socker kan du skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk. Äpplen med keso och aprikoser tillagas genom att gnugga en fin färsk keso tills den ser ut som grädde. Häll varmt vatten över aprikoser och dränera och hugga efter en minut.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
