Äta Med ägg är Klart! Men Det är Inte Farligt

Video: Äta Med ägg är Klart! Men Det är Inte Farligt

Video: Äta Med ägg är Klart! Men Det är Inte Farligt
Video: 5 snabba mellanmål med ägg 2024, September
Äta Med ägg är Klart! Men Det är Inte Farligt
Äta Med ägg är Klart! Men Det är Inte Farligt
Anonim

Påsken kommer och med den kommer den stora överätningen med ägg. Vi äter vanligtvis mycket mer ägg under påskhelgen än vanligt.

Är det farligt eller inte? Enligt Deutsche Welle finns det ingen anledning att oroa sig, eftersom ägg inte kommer att belasta kolesterolnivån, och vice versa - kommer att sänka dess värden.

"Ägg anses allmänt vara kolesterolbomber. Vilket är helt orättvist", säger nutritionisten Sven-David Mueller. Han tillägger att fjäderfäprodukten är en viktig näringsleverantör och kan konsumeras varje dag vid frukost, utan att folk oroar sig för att det kommer att påverka deras kolesterolnivåer.

"Varje dag är ett ägg till frukost hälsosamt och inte farligt", säger Mueller.

I allmänhet kan kolesterolnivåerna öka om du äter mat som innehåller mer fett. De är av tre typer: mättade, enkla omättade och fleromättade.

Kolesterol i blodet ökar mestadels av mättade fettsyror. Därför rekommenderar tyska näringsföreningen att minska intaget av denna typ av fettsyror samtidigt som mängden omättade ökar.

Ägget innehåller 28% mättade, 42% enkla omättade och 14% fleromättade fettsyror. Med andra ord uppfyller ägget näringsföretagets rekommendationer i samband med distribution av fettsyror.

Olika studier har till och med bekräftat att lecitinet i äggulan till och med sänker kolesterolnivåerna.

Dessutom innehåller ägget ett biologiskt värdefullt protein som är rikt på aminosyror. En gång i kroppen omvandlar den dem till sina egna proteiner, som är en mycket viktig del av kroppsvikt.

Ägg är också källor till vitaminer som B12, folsyra, värdefulla mineraler som järn och zink.

Rekommenderad: