2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ögon kan berätta hur mycket en person älskar choklad, enligt en studie i Journal of Evolutionary Psychology. Experter har dragit slutsatsen att den mänskliga hjärnan reagerar på smaken av olika livsmedel så att den kan ses genom det mänskliga ögat.
Detta kan förstås med hjälp av en speciell anordning för att mäta graden av smak hos vissa livsmedel. Om denna metod är godkänd för användning på läkarmottagningar kommer det att bli en revolution inom näring.
Enligt experter kan denna forskningsmetod hjälpa människor som är beroende av vissa typer av mat som inte är bra för dem.
Dr. Jennifer Nasser, professor vid Drexel University, leder denna specialstudie som använder elektronisk retinografi för att upptäcka förhöjningar i neurotransmittorn dopamin i näthinnan.
Dopamin har kopplats till ett antal nöjesrelaterade effekter i hjärnan, inklusive förväntningen på en belöning.
På näthinnan frigörs dopamin när synnerven reagerar på ljus.
Dr Nasser och hennes kollegor fann att elektriska signaler i näthinnan steg som ett blixtnedslag när en chokladbit var i munnen på deltagarna i studien.
Denna ökning var lika stor som om deltagarna i studien hade fått ett stimulerande medel för att öka dopaminnivåerna artificiellt.
Dopaminsystemet i ögat kan användas för ätproblem, enligt forskning från Dr. Nassers team.
Mat är både ett sätt att ge energi till kroppen och ett nöje, men bieffekten av att överdriva det är extra pounds.
Dr. Nassers team vill utveckla en metod för att öka matglädje och energivärde samtidigt som biverkningarna minskas.
Elektronisk retinografi är en mycket prisvärd metod eftersom den är relativt billig - cirka $ 150 per session, som varar 20 minuter.
Rekommenderad:
När, Hur Och Hur Mycket Saffran Att Lägga Till Rätter
Saffran är kryddkungen och kallas ofta svartguld. Extraherad med stora svårigheter och har förtrollat människor med sin smak och fruktbara egenskaper sedan urminnes tider. Att använda kryddor verkar enkelt, men så är inte alls. Perfekta resultat kräver omfattande erfarenhet och kunskap för korrekt val.
Hur Mycket Salt Behöver Vi För Att Vara Friska
Rock och havssalt har alltid spelat en viktig roll för människor. Det är inte bara en krydda. Salt innehåller element som bestämmer vår hälsa. Man tror att om han inte hade haft salt ombord på sitt skepp för att salta köttet, skulle Columbus inte ha nått Amerika.
Det Finns En Skillnad Mellan Choklad Vi äter Och Choklad I Tyskland
Ett experiment av bTV visar att det finns en signifikant skillnad mellan choklad av samma märke som säljs i Bulgarien och Tyskland. Det rapporterades av matexperter. Två choklad med hela hasselnötter fördes till studion. Vid första anblicken blev det klart vilken choklad som säljs i Tyskland och vilken i vårt land.
Om Du älskar Nutella-choklad Kan Du Anmäla Dig Till Ett Drömjobb
Företaget som producerar den populära flytande choklad Nutella , letar efter 60 personer med en stark smak för att erbjuda dem ett drömjobb för de flesta - att smaka på choklad. Det italienska företaget Ferrero har meddelat att det letar efter personer med starka sinnen för konfektyr och om du vill bli en del av teamet som stöder det perfekta receptet för Nutella, är det nu dags att ansöka om lediga platser på företagets webbplats.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
