2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du ersätter ketchup med chilisås, är det mer troligt att du är friskare, enligt en ny kinesisk studie som citeras av Daily Mail. Resultaten visar att hethet fungerar bättre på kroppen.
Experiment från experter från Henan University har visat att ämnena i den heta såsen - capsaicin och ingefära, skyddar kroppen och till och med minskar risken för cancer.
Capsaicin, som skapar en kryddig smak i såser, är ett naturligt vapen för att förebygga maligniteter, och den kemiska ingefära, som också finns i ingefära, kan orsaka att tumörceller förstörs.
Konsumtion av kryddig mat är bra för hälsan, så länge du inte överdriver det och inte konsumerar kryddig mat varje dag. Den skarpa smaken kan orsaka skador på mage och tarmar.
Men om du äter kryddigt då och då ökar du din ämnesomsättning och din kropp kommer att bryta ner fetter lättare på grund av den uppvärmande effekten som kryddig mat har. De provocerar kroppen att höja sin kroppstemperatur.
Kryddig är också bra för hjärtat, eftersom det har förmågan att minska nivåerna av dåligt kolesterol, vilket anses vara en faktor i utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom.
Kryddig mat ger bättre blodcirkulation och normaliserar blodtrycket.
Vetenskapliga studier visar att nationella kök, där tonvikten ligger på hethet, lider mindre av hjärtinfarkt och stroke.
Capsaicin i het paprika indikeras också som ett naturligt botemedel mot förkylning och influensa. Deras kryddiga verkan fungerar också som ett slemlösande medel, vilket kan hjälpa människor med astma, bronkit, bihåleinflammation och andningssjukdomar.
Rekommenderad:
11 Superfoods För Utmärkt Hälsa
Det är inte längre på modet att äta spenat som sjöman Popeye på morgonen, vid middagstid och på kvällen för att vara stark och energisk. Det räcker att ha följande 11 supermat i din dagliga meny för att förse dig med nödvändiga mängder vitaminer, mineraler och aminosyror.
Kokosnötvatten - En Naturlig Elixir För Utmärkt Hälsa
Kokosnötsvatten är en klar vätska som fyller de unga frukterna av kokospalm. När frukten mognar separerar denna vätska oljan från ytskikten på kokosnötskalets inre skal och vätskan förvandlas till kokosmjölk, varefter denna mjölk tjocknar och hårdnar.
Ketchup - En Flaska Sås Som Gör Allt Smakligare
Det är som salt och peppar, som vin och bröd, och som allt som smaken på vissa livsmedel helt enkelt inte kan göra utan. Du skulle verkligen inte ens vilja föreställa dig vad en korv skulle vara utan den. Inte heller hamburgaren, pizza, pommes frites och alla andra aptitretande livsmedel som är beroende av det.
Hur Man Gör Fyllda Paprika Med Sås - En Guide För Nybörjare
Fyllda paprika är en traditionell bulgarisk maträtt. Det finns många sorter - med ris och köttfärs, endast med ris, med ägg och ost, liksom den traditionella torkade paprika fyllda med bönor på julafton. Ris kan också ersättas med bulgur. Du kan också förbereda burek paprika, och efter att ha fyllt dem med ägg och ost är de panerade.
Harissa Het Sås - Ett Test För Sinnena
Harrisa, denna tunisiska heta sås, är en otroligt kryddig pasta. Det används ofta i det nordafrikanska köket i Marocko, Tunisien och Algeriet. Huvudingredienserna i haris sås är het paprika, som kombineras med vitlök, koriander, kummin, citronsaft och olivolja.
