2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kycklingkött är det enda som är lämpligt för kostnäring. Den innehåller också värdefulla näringsämnen. De förstklassiga proteinerna i den föreslår att när vi konsumerar får vi alla essentiella aminosyror som kroppen behöver. Vitaminerna A och B, mineralerna järn och zink finns också i utmärkta mängder i fjäderfäkött.
Eftersom den har låg fetthalt är den förutom kostnäring också lämplig för barn och äldre.
Kycklingkött tillåter beredning på olika sätt och införlivas i valfritt recept. Några av de nationella rätterna med kyckling är kända över hela världen.
Varje år firas den 15 oktober dagen för kyckling Kachatore. Tillsammans med tandoori kyckling tillverkad i Indien och hawaiisk kyckling, är receptet, som har fått världsberömmelse den italienska kycklingen Cachatore.
Vad är Kachatore-kyckling och vilka huvudingredienser?
Kachatore betyder bokstavligen jägare. Så om du måste förklara maträttens väsen skulle det på bulgariska låta som en jaktgryta med kyckling. I olika delar av Italien innehåller receptet olika ingredienser, men det finns fortfarande oföränderliga, som är grunden för maträtten.
Dessa är kyckling, tomater, lök och vitlök. I vissa regioner, i stället för vitt vin, lägger de till rött vin, inkluderar oliver, svamp och olika kryddor, men detta förändrar inte kärnan i receptet för denna kycklinggryta och håller den otroligt god och gillad av människor med olika kulinariska kulturer.
Huvudbearbetningen av kycklingkött är stekning. Subtiliteten i att laga kött är att steka det i olivolja på måttlig värme så att en gyllene skorpa erhålls och köttet förblir ömt.
Övriga ingredienser för maträtten väljs efter smak, och förutom de obligatoriska lökarna kan också vitlök och tomater, paprika, marinerad svamp, kapris, morötter delta.
Kryddorna är rött vin, kycklingbuljong, svart och röd paprika, curry, basilika, persilja, salt och som fett är det bäst att använda olivolja.
Matlagning Kyckling Kachatore är samma som med någon gryta, och innan den får simma tills vätskorna avdunstar och grytan tjocknar tillsätts den stekta kycklingen.
När du serverar kyckling Kachatore strö med persilja, basilika eller rosmarin för att ge önskad smak till hela skålen.
Rekommenderad:
Subtiliteter I Beredningen Av Sushi
Japanskt kök är unikt och attraktivt för alla som älskar den utsökta ovanliga smaken. Läckra och aptitretande sushi du kan också laga mat hemma. De traditionella komponenterna för sushi är lax, nori tångblad, som dessutom pressas - räkor, sushi ris, kaviarkorn, wasabi, inlagd ingefära, räkorullar, mjukost, sojasås.
Subtiliteter I Beredningen Av Hemlagat Vitt Vin
Vinets styrka beror på mängden socker som används vid beredningen. Under jäsning bildas alkohol från socker. Tillsatsen av cirka 20 gram socker per 1 liter ökar vinets styrka med cirka 1 grad. Till exempel, för att få vin med 11 grader behöver du 220 gram socker per liter vätska.
Subtiliteter I Beredningen Av Strutskött
I stora kedjebutiker kan du hitta förpackningar som skiljer sig från det vanliga för daglig konsumtion för våra köttprodukter med breddgrader. Vi stannar och tittar på typer och alternativ bara av nyfikenhet utan att samla modet att försöka, för vi har inte gjort det och vi vet inte hur.
Subtiliteter I Beredningen Av Pasta Och Pizza
Vad kommer du att tänka på när du pratar om italiensk mat, förutom pizza och pasta. På gott och ont har dessa delikatesser blivit en av de mest älskade livsmedlen i vårt land. Det är därför det är bra att känna till finesser när vi förbereder saftig pizzadeg eller hur exakt vi behöver laga spagetti för att förtrolla våra gäster med deras smak.
Gör Honom Till Den Italienska Kärlekskakan Castagnacho, Så Att Den Blir Din För Alltid
Den italienska regionen Toscana är inte bara stolt över sitt goda vin utan också dess efterrätt kastanj , vars aptitretande utseende åtföljs av en saga om hans recept. Efterrätten har tillagats sedan urminnes tider, och i denna tid användes endast vatten, olivolja och kastanjemjöl till Castagnacho.
