2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Åseltorn / Silybum marianum Asteraceae / är en taggig ört som är utbredd i vårt land. Det finns i södra Europa, växer hela vägen till tempererade klimat i kontinentala Asien. Åsntisteln importeras artificiellt i Nord- och Centralamerika, liksom i Nya Zeeland och Australien, där den växer aggressivt och kallas en ogräs. Åsntistel är också känd som Medelhavstistel, mjölktistel och andra.
Åsntisteln tillhör familjen Compositae. Stammen är gråaktig och upprätt, med en höjd av cirka 100-200 cm. Bladen är i följd, avlånga och sittande. Åsnornens korgar är halvklotformiga, enkla eller 2 till 5 i buntar. Åsnornens blomningstid är från juni till september.
Tistelns sammansättning
Tistelfrön innehåller omättade fettsyror, essentiella fetter, flavonoider och polyacetiniler under det vanliga namnet silymarin. Detta är en ingrediens som är olöslig i vatten, så den flytande formen av tistelextrakt är inte lika effektiv. Den mest aktiva biologiska komponenten i silymarin, som till stor del är ansvarig för dess effekter, kallas silibinin.
Tistelfrön innehåller också protein, olja och stärkelse. Halten av fettsyror varierar mellan 20-25%, varav cirka 50% är linolensyra och oljesyra. Flavonoider, som innehåller mellan 2-5%, fungerar som kraftfulla antioxidanter.
Val och förvaring av tistel
Åsntisteln växer på gräsbevuxna torra platser, såsom stormiga byar, vägar och övergivna platser. Det ses ofta som ett ogräs bland grödor. De användbara delarna av växten är den ovanjordiska delen med korgar och löv, men utan den nedre stamdelen.
Åsntistel kan köpas i apotek och specialbutiker i form av olika beredningar. Förutom en fristående formel finns tistel i kombination med andra vitaminer och örter i komplexa formler för att rengöra kroppen och leveravgiftningstillskott.
Fördelar med åsntorn
Silymarins verkningssätt är väldigt enkelt men effektivt. Det förändrar strukturen på levercellernas membran, vilket förhindrar att giftiga ämnen kommer in i dem. Dessutom regenererar silymarin skadade celler och stimulerar celldelning. Silymarin absorberar fria radikaler och neutraliserar toxiner.
På bara en timme absorberas silymarin av kroppen genom tarmarna, och dess bearbetning sker i levern, vilket garanterar dess höga innehåll i den. I denna process neutraliserar tistel toxiner.
Åsntistel används för att förebygga och behandla kronisk hepatit och leverinflammation. Flera olika studier har visat att oral silymarin har en gynnsam effekt på olika typer av hepatit.
Det har ännu inte bevisats helt, men tistel anses ha en anticancerframkallande effekt. Experiment i denna riktning är fortfarande i ett tidigt skede, men det finns ett förslag om att det finns en koppling mellan silymarinintag och fördröjning av prostatatumörer, bröstcancer och andra cancerformer.
Åsntistel rengör kroppen från skadliga ämnen, vilket oundvikligen har en gynnsam effekt på hudens tillstånd.
Folkmedicin med tistel
Bulgarisk folkmedicin rekommenderar att ta extraktet av tistel som ett uppfriskande och toningsmedel. Tillämpas i små doser exciterar extraktet centrala nervsystemet och större doser undertrycker det. Man tror att växten har en viss antimikrobiell verkan.
För att göra ett extrakt, blötlägg tre färgade korgar med åsntorn i 400 ml kokande vatten i flera timmar. Sedan filtreras det beredda extraktet och en kopp kaffe dricks 4 gånger om dagen.
Skada från åsnan
Människor som lider av allergier mot komplexa blommande växter, tusenskönor, kronärtskockor och mer. kan vara allergisk mot flavonoider i silymarinkomplexet, så de bör vara försiktiga med förekomsten av en allergisk reaktion mot tistel.
Möjliga biverkningar vid tistel är klåda och utslag, irritation i mag-tarmkanalen, nysningar, huvudvärk och mer. Det påstås teoretiskt att örten kan sänka blodsockernivån, så diabetiker och personer med lågt blodsocker bör ta det mycket försiktigt.
Ett annat förslag om åsintornintag är att kvinnor med instabila hormoner inte ska ta silymarin på grund av den förmodade östrogena effekten.
