2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fet hepatos eller fetma i levern är en av de vanligaste sjukdomarna i den moderna världen. Det beräknas att cirka 30% av världens befolkning lider av detta.
Sjukdomen är typisk för överviktiga människor, älskare av fet mat och alkohol. Det förekommer hos många diabetiker och personer med höga nivåer av fetter (lipider) i blodet. Under de senaste åren övervikt i levern finns inte bara hos vuxna utan även hos barn.
För många patienter med fettlever är sjukdomen det viktigaste och enda sättet att bli av med sjukdomen. Grunden för det terapeutiska näring i fettlever är införandet av protein i kosten, uteslutande av feta livsmedel som innehåller stora mängder purinföreningar och kolesterol.
Livsmedel som är rika på pektin och fiber ges företräde. En rik berikad dryck rekommenderas för att förbättra metaboliska reaktioner.
Fettdegeneration av leverceller är vanligare hos överviktiga personer. Därför måste näring i ett sådant problem följa reglerna för hälsosam kost och ha en balanserad sammansättning. Detta kommer att leda till viktminskning, minskning av fettkoncentrationen i levercellerna och även:
-normalisera lipidmetabolismen;
-minskning av kolesterolkoncentration;
-förbättring av matsmältningen genom optimal produktion av galla;
-laddar levern.
Menyn för övervikt i levern innehåller frukt, grönsaker, komplexa kolhydrater, proteiner och vattenlösliga vitaminer. Fetthalten i kosten, särskilt fettsyror, salt, socker, reduceras till ett minimum.
Mat kan huvudsakligen tillagas och bakas. Stekt mat är strängt förbjudet. Under stekningsprocessen oxideras fettet och lägger ytterligare stress på levern.
Mjölprodukter och spannmålsrätter
Vid fet hepatos är det tillåtet att äta bröd bakat av råg eller vetemjöl av 1: a eller 2: a klass. Du kan äta gröt av havregryn, bovete, ris. För en varierad diet kan du laga pilaf med torkad frukt, fruktpudding.
Soppor
Soppor är bra för kroppen, så de bör ingå i diet för leverfetma dagligen. De förbättrar matsmältningen och tarmfunktionen.
Kött och fisk
Proteinprodukter är basen för näring vid lever hepatos. Magert kött rekommenderas för att ta bort senor och skinn. Nötkött, kanin, lamm, kyckling, kalkon är tillåtet. Fiskrätter tillagas av sorter med högst 4% fett.
Ägg och mejeriprodukter
Fermenterade mejeriprodukter väljs med låg fetthalt. Ägg är tillåtna, men i begränsade mängder - en halv äggula per dag.
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker ska inte vara sura. Mogna äpplen, bananer (högst 100 g per dag), katrinplommon, torkade aprikoser, granatäpple, melon, potatis, blomkål, morötter, pumpa, zucchini, rödbetor, kinakål, gurkor, tomater, gröna bönor, klocka, avokado, gurkor, broccoli.
Rekommenderad:
Hälsosam Kost För Barn Från 7 Till 12 år
I alla åldrar måste barnet matas ordentligt. Det beror på hur hans växande organism kommer att utvecklas i framtiden. Barn behöver mat för tillväxt och utveckling. Korrekt näring är en diet som ger energi och näringsämnen, tillväxt, underhåll och förstärkning av kroppsvävnader.
Kost För Magkramper
Det finns många anledningar till magkramper och de kan indirekt eller direkt påverka din kropp. De kan komma från matsmältningssystemet, din aorta, din appendix, dina njurar, din mjälte eller de kan orsakas av vissa infektioner. Det är mycket viktigt att bestämma källan till spasmer och sedan tillgripa åtgärder.
Kost För Fettlever
Det medicinska namnet på fettlever är leversteatos. Särskilt farligt tillstånd. Vid denna sjukdom ackumuleras en stor mängd fett i levern. En fettlever har inga symtom under lång tid (ibland i flera år). Detta leder i de flesta fall till dess sena upptäckt.
Kost För Helicobacter Pylori
Dagens livsrytm tillåter inte den moderna människan att äta i tid och äta hälsosam och hälsosam mat. Detta skapar lämpliga förhållanden för utveckling av mag-tarmsjukdomar. Den farligaste är penetrationen i magen av Helicobacter pylori, som orsakar sjukdomen Helicobacteriosis.
Näringsguide För Barn: Hälsosam Kost För Barn
Matindex för barn De näringsämnen som krävs för ett barn är desamma som för vuxna, den enda skillnaden är mängden. Under åren av deras tillväxt, barn har en större aptit. De behöver mycket energi eftersom de är involverade i många fysiska aktiviteter.
