2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Persilja är lätt att odla och prisvärd, en av de mest populära och vanligt använda kryddorna. Det användes i antika Grekland som krydda och medicin.
Tillsammans med alla dess användbara egenskaper har persilja vissa kontraindikationer - det rekommenderas inte att konsumeras i stora mängder av gravida kvinnor, hypertensiva medel. Inte lämpligt för personer som lider av nefrit och cystit.
Det är särskilt viktigt att persilja bör inte saltas - saltning av växten leder till bildning av nitrosaminer, vilket kan orsaka magcancer.
Vad innehåller persilja och vad är det bra för?
Kryddan är extremt rik på askorbinsyra, protein, eteriska oljor, flavonoider, mineralsalter, folsyra, etc. Vitaminerna i persilja rangordnar det i spetsen för trädgårdsgrödor - i cirka 30 g färska löv finns den nödvändiga dosen C-vitamin för dagen.
Persilja löv är också rik på B-vitaminer, vitamin PP och K. Den gröna kryddan innehåller karoten, kalium och kalcium, magnesium, fosfor och andra.
Rötterna till den gröna växten innehåller äggula och sockerarter, och persiljafrön är rika på oljor med diuretisk verkan. Fröna hjälper till med magbesvär - öka utsöndringen av juicer i magen och främja upptagningen av mat.
På apoteket används persiljafrön för nedsatt njurfunktion, urinblåsproblem. De används ofta som drivmedel, hjälper till med gasbildning.
Persilja Det är också användbart för minskade kroppskrafter - det förbättrar metaboliska processer, aktiverar sköldkörtelns funktioner etc. Oregelbunden menstruation kan också regleras med kryddan.
Listan över persiljans fördelaktiga egenskaper är verkligen oändlig - det hjälper också till med feber och malaria. Växtsaften tar bort mörka fläckar på huden, lindrar hudinflammation. Det används också ofta för insektsbett.
Vi erbjuder dig flera recept från folkmedicin med persilja, som kommer att lindra ditt tillstånd:
- Om du har svullnad måste du hälla 2 msk. pulveriserade frön med 1 tsk. varmt vatten. Blandningen kokas i en kvarts timme och kyls sedan. Drick 1 msk. upp till 6 gånger om dagen
- Om du lider av flatulens, häll ett glas vatten 2 msk. plantans frön och koka i ett vattenbad i en halvtimme. Kyl sedan och sila - drick i fem doser. Ta 1 msk varje gång.
- Menstruationsstörningar kan regleras genom att blötläggas i ett glas vatten 1 tsk. persilja frön. Låt blandningen stå i åtta timmar och drick sedan vattnet i en dag - dela det i fyra lika delar;
- Övervikt kan justeras med några örter - blanda 1 msk. maskrosrötter, fänkålshuvud, persiljafrön, 3 msk. bark av albovete, en handfull mynta blad. Allt detta hälls med 500 ml vatten och kokas i en halvtimme. Sil och drick en liten mängd av blandningen varje morgon före frukost;
- Bland reumatism 1 msk. pilbark, nässlor, svart fläder, persiljafrön. Koka örterna i 500 ml vatten och drick blandningen tre gånger om dagen efter att den har svalnat.
Rekommenderad:
Himalayas Rosa Salt - Livets Salt
Salt finns i många typer från olika miljöer med olika färger och egenskaper. Varje del av jorden har sin egen typ av salt. Vi vet naturligtvis alla att vitt salt extraheras från havet: havsvatten samlas i saltmyrar och avdunstar, vilket skapar havssalt som senare tvättas och renas i raffinaderiet.
Persilja, Mynta Och Salt - De Tysta Läkarna I Vårt Kök
Persilja är också känt i vårt land som merudia. Hans hemland är Medelhavet. I vårt land odlas den överallt. Alla delar av växten är medicinska - blad, rötter och frön. Persiljajuice används för att införa insektsbett, kokar och svullnar, för att ta bort finnar och fläckar på huden.
Salt Var Inte Skyldigt För Det Höga Blodtrycket
Påståendet att stora mängder salt orsakar högt blodtryck är ganska överdrivet. Den franska studien hävdar att förhållandet mellan salt och blod i själva verket är mycket mer komplicerat än vad som hittills har accepterats. Högt blodtryck orsakar sällan några symtom - det är den vanligaste kroniska sjukdomen över hela världen.
Du är Fet För Att Du Gillar Salt
Att äta för mycket salt kan leda till fetma, oavsett vilka dagliga kalorier du äter. En ny brittisk studie har visat att för varje extra gram salt en person äter, ökar risken för fetma med 25 procent. Det är ett känt faktum att överdriven saltförbrukning är förknippad med högt blodtryck.
Hjärtat Gillar Inte Stekt Fisk
Gillar du stekt fisk? Ditt hjärta älskar henne verkligen inte. Sättet fisken bereds på är mycket viktig, särskilt för att öka fördelarna med skaldjur för att stimulera hjärthälsan. Kvinnor som sällan eller aldrig äter fisk har en 30 procent högre risk att utveckla hjärtsvikt än de som äter 4 eller fler portioner i veckan.
