Mänskligt Språk Har Också En Sjätte Känsla

Video: Mänskligt Språk Har Också En Sjätte Känsla

Video: Mänskligt Språk Har Också En Sjätte Känsla
Video: SMHIs seminarieserie om klimat: Vad är nytt i IPCC:s senaste rapport? 2024, September
Mänskligt Språk Har Också En Sjätte Känsla
Mänskligt Språk Har Också En Sjätte Känsla
Anonim

Mänskligt språk har också en sjätte känsla, och förutom smakerna av sött, surt, salt, bittert och kryddigt kan det också skilja smaken av kolhydrater, fann en studie från Nya Zeeland.

Resultaten visar varför livsmedel som är rikare på kolhydrater är godare för människor än dietmat.

Enligt författarna till studien från University of Auckland kan den mänskliga hjärnan förstå när vi konsumerar livsmedel som är rika på kolhydrater, eftersom de har en stimulerande effekt på den.

I testerna var människor tvungna att ta två konstgjorda sötade vätskor med ungefär samma smak, med den enda skillnaden att tillsatta kolhydrater till en vätska.

Det visade sig att de frivilliga kunde känna skillnaden i vätska, och de flesta valde vätskan som innehåller kolhydrater.

Näring
Näring

Testerna visade också en aktivitet på 30% i hjärnan när vätskan som innehöll kolhydrater togs.

"Det visar sig att människans mun är ett mycket mer skickligt sensoriskt organ än vi trodde, eftersom det kan skilja kolhydrater från artificiella sötningsmedel, även om de smakar detsamma", säger Nicholas Gant från forskargruppen.

Tidigare denna månad bevisades det att negativa känslor påverkar näring negativt. Forskning har visat att deprimerade, ensamma och nervösa människor äter sämre än människor som ofta upplever positiva känslor.

Människor som brukar äta under påverkan av negativa känslor konsumerar mat som inte rekommenderas av hälsoexperter.

Ensamma, nervösa och deprimerade människor brukar äta snacks och livsmedel med mycket fett och socker, vilket underlättar fetma.

Studien omfattade 7.378 män och 22.862 kvinnor. Resultaten visar att en person lätt påverkar kex, kakor och choklad under påverkan av negativa känslor.

Resultaten avslöjar också att kvinnor är mer mottagliga för emotionell ätning.

Rekommenderad: