2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Du kan göra bra biffar med brödsmulor. Vispa biffarna väl, tillsätt kryddor efter smak, rulla dem i brödsmulor och stek på båda sidor.
Äggbiffar blir ännu mer ömma. De krossade köttbitarna är saltade, strö med kryddor, torr vitlök tillsätts och låt sedan stå i några minuter i slagen ägg. Rulla sedan i mjöl och stek på låg värme.
Försök att göra en biff i smeten - för detta måste du linda den i smördeg och baka den i ugnen. Svampbiffar blir också mycket välsmakande. Biffar, svamp, smält ost och grädde läggs i en Yen-skål.
För att göra biffarna mycket välsmakande, använd ett ömt ställe av kalvkött eller magert fläsk. Klipp och pund köttet, ordna sedan ett lager av det i en kastrull, salt, krydda efter smak, strö över finhackad vitlök, strö över citronsaft, lägg ett nytt lager kött och upprepa proceduren med kryddor.
Lämna potten med biffar i kylen över natten. När köttet har marinerats i kryddorna och citronsaften kan du steka det i en torr ren panna utan en droppe fett. Detta varar inte mer än tjugo sekunder. Kasta biffen i pannan, vänd efter 8 sekunder, stek i ytterligare 8 sekunder och ta av från värmen.
Sådana biffar är bara utsökta om de äts omedelbart. Du kan använda kokt ris för garnering. Biffar blir också mycket välsmakande om du fyller dem med grönsaker, som tomater, samt färsk eller surkål.
Stek behöver inte vara fläsk eller nötkött. Den ömma kycklingen är perfekt för detta ändamål. Där är det emellertid frågan att slå biffen mycket försiktigt så att köttet inte slits i trasor.
Du kan förbereda utsökta leverbiffar utan att behöva blötlägga det, bara punda det lätt och tvätta det väl. Leverbiffar är smakligare om de stekas med ägg och mjöl.
Biffar är den perfekta menyn för gäster eller middag samt för en festlig lunch. Du behöver bara laga några olika rätter om du vill behaga alla vid bordet.
Rekommenderad:
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör Biffar I Ugnen - En Guide För Nybörjare
Om för amerikaner är biff en symbol för kulinariska preferenser i kött, så är det fläskbiff för oss. Grillat fläsk, i ugnen, marinerat, med många aromatiska kryddor eller nästan inget sådant, är en favoriträtt som skapar en upplyftande stämning vid bordet.
Hur Man Gör Saftiga Biffar - En Guide För Nybörjare
Biffar intar en mycket viktig plats i bulgarernas liv. De är en favoriträtt för unga och gamla och finns på vårt bord med eller utan tillfälle. De är vanligtvis gjorda av en mängd olika kött, oftast fläsk eller kyckling. Varje hemmafru borde kunna laga mat perfekt saftiga biffar för att behaga sin familj.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.