Kosträtter Med Kyckling

Video: Kosträtter Med Kyckling

Video: Kosträtter Med Kyckling
Video: Vardagsmat | Kyckling Curry! 2024, September
Kosträtter Med Kyckling
Kosträtter Med Kyckling
Anonim

Kycklingkött kan användas för att förbereda olika och läckra kosträtter. En sådan maträtt är vegetabilisk ragout med kyckling.

Nödvändiga produkter: 300 gram kycklingbröst, 250 gram broccoli, 250 gram kål, 200 gram svamp, 1 stor peppar, salt.

Beredningsmetod: Brösten rengörs från huden och skärs i stora kuber. Kål skärs i bulk, broccoli delas in i blommor, paprika skärs i remsor, svamp skärs i bulk. Lägg köttet i en djup kastrull och tillsätt salt.

Recept med kyckling
Recept med kyckling

Täck med grönsaker och svamp och häll tillräckligt med vatten för att täcka dem. Efter kokning saltas ragouten igen och lämnas på låg värme i 40 minuter.

Kost och välsmakande maträtt är rostad kyckling med körsbärstomater.

Nödvändiga produkter: 1 msk riven skal av 1 citron, 2 msk citronsaft, 1 tsk olivolja eller vegetabilisk olja, 2 vitlöksklyftor, 4 kycklingbröst utan skinn, en halv tesked salt, en halv tesked malet svartpeppar

Kyckling med broccoli
Kyckling med broccoli

För såsen: 500 g körsbärstomater, 2 tsk olivolja eller vegetabilisk olja, 2 msk finhackad persilja, 1 tsk riven citronskal, 1 msk citronsaft, en halv tesked salt.

Beredningsmetod: Brösten tvättas och torkas. Om de är mycket stora, skärs de på halva så att de kan absorbera marinaden, som är beredd av citronsaft och skal, olivolja och vitlök.

Kyckling med broccoli
Kyckling med broccoli

Köttet i marinaden lagras i kylskåpet i en halvtimme och vänds då och då. När du väl tagit ut det från kylskåpet, lägg det i en kastrull och strö jämnt med salt och peppar.

Placera i en förvärmd 250 graders ugn. Efter 20 minuter vänds köttet för att rostas på andra sidan. Tio minuter före slutet av bakningen, tillsätt körsbärstomaterna och olivoljan. Från de andra ingredienserna bereds en sås som hälls över den redan beredda skålen.

Kyckling med broccoli är också en kosträtt.

Nödvändiga produkter: 200 gram skinnfritt kycklingbröst, 400 gram broccoli, 1 msk olivolja, en halv tesked mjöl, 1 liten morot.

Beredningsmetod: Brösten rengörs, tvättas och skärs i stora kuber. Köttet ångas eller stuvas på låg värme.

När köttet mjuknar, tillsätt tärnade morötter och salt. Efter 5 minuter tillsätt hackad broccoli, mjöl, lite varmt vatten och olivolja.

Steka skålen i ytterligare 10 minuter, strö över finhackad persilja. Den kan dekoreras med citronskivor innan den serveras.

Om du vill förbereda något gott med kyckling, prova några av våra beprövade hemlagade kycklingrecept: Kyckling med potatis, Kycklingtandoori, Kyckling Bearnese, Fylld kyckling, Kyckling Fricassee, Kycklingvingar, Kycklingspett, Kyckling med Svamp, Grillad Kyckling och många andra.

Rekommenderad: