Fyra Klassiska Rätter Som Du Lagar Fel

Video: Fyra Klassiska Rätter Som Du Lagar Fel

Video: Fyra Klassiska Rätter Som Du Lagar Fel
Video: Matlagning 2024, November
Fyra Klassiska Rätter Som Du Lagar Fel
Fyra Klassiska Rätter Som Du Lagar Fel
Anonim

En tolkning av den berömda kocken Jamie Oliver på temat "paella", som bryter mot traditionerna för det spanska köket, orsakade en furor och utlöste en våg av kommentarer, varav de flesta var negativa.

Experter inom detta område har beslutat att påminna oss om några av de vanligast tillagade och faktiskt välkända för de flesta livsmedel, men på något sätt har vi förändrats mer eller mindre över tid. Enligt dem, om du använder ett namn för ett visst recept, ska du förbereda receptet enligt de exakta instruktionerna för beredningen.

1. Spaghetti Bolognese - även om det officiella namnet på detta recept innehåller "spaghetti", behöver denna maträtt definitivt inte dem, utan något annat, nämligen - Tagliatelle.

Fyra klassiska rätter som du lagar fel
Fyra klassiska rätter som du lagar fel

2. Caesarsallad - även om man idag tror att en Caesarsallad måste ha kyckling, faktiskt när den ursprungliga receptet för denna sallad skapades, innehöll den följande ingredienser: sallad, krutonger, parmesan, citronsaft, olivolja, ägg, Worcestershire sås, ansjovis, vitlök och svartpeppar.

Fyra klassiska rätter som du lagar fel
Fyra klassiska rätter som du lagar fel

3. Grekisk sallad - om du tror att denna typ av sallad är gjord med sallad, så är du, som de flesta moderna människor, bekant med den amerikanska versionen. I verkligheten bör du lägga en tomat, en gurka, en tallrik med fetaost, lökhalvmånar och olivolja i din skål istället för en dressing.

Fyra klassiska rätter som du lagar fel
Fyra klassiska rätter som du lagar fel

4. Hummus - Även om hummusrecept vanligtvis är relativt enkla är det mer sannolikt att du saknar något viktigt: vilken typ av kikärter du använder. Det visar sig att inte alla typer av kikärter är desamma och inte alla är lämpliga för att göra hummus, så du måste hitta rätt för att få bästa resultat enligt receptet.

Rekommenderad: