2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Räkor är många folks favoritskaldjur. Ja, de smakar bra, men innan du börjar laga mat, se till att du inte gör något av dessa misstag som skulle förstöra dina ansträngningar.
1. Du köpte "färska" räkor
Vid första anblicken är det inte vettigt - färsk mat är alltid bättre än fryst mat, eller hur? Men i det här fallet är detta bara fallet om du köper levande räkor. Annars kommer du sannolikt att köpa tinade, och vem vet när. Så gör inte detta misstag, för din kulinariska strävan kan misslyckas med en smäll.
2. Avfrosta dem felaktigt
Du har frysta räkor - bra. Men här kommer nästa ofta tillåten fel vid matlagning av räkor, nämligen upptining. Du bör aldrig använda en mikrovågsugn eller lämna dem på hällen för att tina på egen hand. Det bästa sättet är att lämna dem i kylen över natten.
3. Du lagar dem för länge
Som de flesta skaldjur behöver räkor inte mycket tillagningstid. Om de rullas i form av bokstaven O har du gått för långt med matlagning. Den färdiga räkan måste vara rosa, ogenomskinlig och ovalsad.
4. Du har inte rengjort dem
Räktarmar kan innehålla sand och lera, vilket inte är särskilt trevligt att äta. Så krossa dem och rengör väl.
5. Du lämnar skalen åt dem
Människor i många delar av världen äter räka med skalen och detta anses inte vara en stor sak. De är krispiga! Men inte allt. Så om du ska välkomna gästerna kan du skämma dem mycket genom att tvinga dem att skala varje räka "offentligt". Om du inte är säker på att dina gäster äter dem med skalen, är det bättre att spara dem besväret och ta bort skalen i förväg.
Dessa är de viktigaste misstagen i att laga räkor och naturligtvis inte alla. Varje mat har sina egna detaljer under beredning, så du bör alltid vara medveten om det för att inte misslyckas.
Rekommenderad:
Uppmärksamhet! Fel Vid Beredning Av Soppor För Att Undvika
Soppor är bland våra favoriträtter som vi ser fram emot, eftersom de vanligtvis är det första som serveras i huvudmenyn. Oavsett om det är varmt eller kallt är det de som ser till att vi har en god aptit. Och även om det kan verka som ett enkelt jobb, finns det ett antal misstag som kan göras när man gör soppor.
Psykologiska Knep För Att Undvika Att äta För Mycket På Semester
På kvällen inför semestern blir fler och fler damer i panik, vilket inte nödvändigtvis är relaterat till förberedelsen av ett festbord. Faktum är att damer och några mer fåfänga herrar oroar sig för sin figur, uppnådd med så mycket smärta, svett i gymmet och deprivation under året.
Ät Dessa Livsmedel För Att Undvika Att Bli Biten Av Myggor
Med ankomsten av den varma årstiden dyker irriterande och bitande myggor upp. De finns överallt vi går när som helst på dygnet, särskilt på kvällen. De trakasserar oss även i våra hem - trots näten hittar myggorna fortfarande ett sätt att använda oss för grundläggande mat.
Läs Dessa Tips För Att Undvika Att äta För Mycket På Semester
De trånga måltiderna vid jul och nyår predisponerar även människor som strikt följer sin kost att äta mer. Men vad ska vi göra för att undvika övermålning, rekommenderar fitnessexperten Lazar Radkov framför Nova TV. På semestrar, försök att äta sallader regelbundet.
Hur Man Lagar Kött För Att Undvika Risken För Trikinos
Det säkraste sättet för att undvika risken för trikinos , men ja du lagar köttet vid lämplig temperatur. I detta fall kan användningen av en tillagningstermometer vara särskilt viktig. Låt inte dig själv smaka maten innan den är helt kokt.
